[永田農法]

２００８年春、司牡丹酒造の竹村社長が永田農法の永田照喜冶先生と、
酒米栽培指導で土佐清水へ行かれました。

その時、ご一緒だったのが、
オイシックスのスーパーバイヤーの小堀さん。

この時の繊細は、司牡丹酒造の竹村社長ブログ
２００８年４月１０日に掲載されています。
http://blog.livedoor.jp/tsukasabotan/archives/2008-04.html

東京への帰りにの際、高知空港にバジルとキュウリを持って、
お見送りに行ったのが最初の出会いでした。
それから３年、産休後、仕事に復帰され、
久々にお電話をいただきました。

いろんなお話の中で、高知出身のお知り合いの女性が、
都内で９店舗、飲食店を経営しており、高知野菜を熱心にＰＲしているので、紹介しますと・・・。

早速、メールをいただき、ビ・ビ・ビックリ！

なんと同じ高校の先輩でした！
電話でも、話が盛り上がり、料理研究家の前沢リカさんともお友達のようで、
「前沢リカさんの料理本は、公文美和さん（同じ高校の後輩）が
写真撮ってますよ！」
お互い、あまりの偶然な繋がりに興奮してしましました。
早速、「草やのごはん」の本や、ベジコのキュウリも、ご注文いただき、お店で、高知の食材を味わっていただけると思います。

ビストロ庵GuRi渋谷店ほか
オーナーの久慈さん、

４月１７日(日）12時〜フジＴＶ「うちくる」に、出演されます。
お店と共に、拝見出来るのを楽しみにしております！

(高知地区は１週間遅れの４月２３日（日）12時〜でした。すみません）

２００８年春、司牡丹酒造の竹村社長が永田農法の永田照喜冶先生と、
酒米栽培指導で土佐清水へ行かれました。

その時、ご一緒だったのが、
オイシックスのスーパーバイヤーの小堀さん。

この時の繊細は、司牡丹酒造の竹村社長ブログ
２００８年４月１０日に掲載されています。
http://blog.livedoor.jp/tsukasabotan/archives/2008-04.html

東京への帰りにの際、高知空港にバジルとキュウリを持って、
お見送りに行ったのが最初の出会いでした。
それから３年、産休後、仕事に復帰され、
久々にお電話をいただきました。

いろんなお話の中で、高知出身のお知り合いの女性が、
都内で９店舗、飲食店を経営しており、高知野菜を熱心にＰＲしているので、紹介しますと・・・。

早速、メールをいただき、ビ・ビ・ビックリ！

なんと同じ高校の先輩でした！
電話でも、話が盛り上がり、料理研究家の前沢リカさんともお友達のようで、
「前沢リカさんの料理本は、公文美和さん（同じ高校の後輩）が
写真撮ってますよ！」
お互い、あまりの偶然な繋がりに興奮してしましました。
早速、「草やのごはん」の本や、ベジコのキュウリも、ご注文いただき、お店で、高知の食材を味わっていただけると思います。

ビストロ庵GuRi渋谷店ほか
オーナーの久慈さん、

４月１７日(日）12時〜フジＴＶ「うちくる」に、出演されます。
お店と共に、拝見出来るのを楽しみにしております！

(高知地区は１週間遅れの４月２３日（日）12時〜でした。すみません）

永田農法創始者、永田照喜冶先生から、小包が届きました。中には、永田先生の新刊「奇跡の野菜」東洋経済新報社￥1500円が４冊も！
「なぜあの有名シェフたちが、こぞってつかうのか？」このキャッチがすごい！
高知のシカ肉のセミナーでお世話になった、中村勝宏氏（洞爺湖サミット総料理長）、ラ・ベットラの落合務シェフ、分とく山の野崎洋光総料理長、ホテル西洋銀座の広田昭二総料理長など、日本を代表する料理人の方々の、永田農法の野菜に対する熱いコメントが掲載されてます。美味しい野菜を作る条件や、日本の農業の目指すべき姿など、大変参考になる１冊です。

そして一緒に入っていた野菜、何これ？
見た事の無い、ワイルドな葉っぱに、巨大な大根。
もしかして・・・。早速、お礼の電話をしたところ、予想通り、桜島大根。ヒャー！浜松で採れても桜島大根。どうやってたべようかな？（初野菜には、以上に興奮する私）そうだ！３個あるので、草やに持って行って、和田マスターの料理方法も学びましょう。本は、マンボと和田マスターにもプレゼント。
アンテナ会の新年会の後で、｢永田先生ありがとうございます！」の記念撮影。
文治郎さんとあっ君の後ろで、メチャ小さく写ってマンボ大喜び。永田先生、また、草やで宴会しましょうね！