[お知らせ]

高知のアンテナショップの開店よりお先に、
東京駅前、丸ビルにて、高知の食材満喫のメニューが
始まりました。（８月末まで）

Brasserie & Wine cafe Buzz
（ブラッスリー＆ワイン・カフェ　バズ）
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング5F
TEL ０３−６２６９−９１５５
　　　http://www.bwc-buzz.jp



『四銀「食」の商談会III』に出席されて、
翌日早速「草や」にも食べに来て下さった
アクアプランネットのコーディネート担当
鈴木純子さん！



「鈴木さんが気に入って下さったということは、
今後素敵な展開になりますよー」と
審査員の先生が言ってくださった通り

この方のご紹介で、本当に素敵な繋がりができました！

この日のゲストは、講談社さんや小学館さん、マガジンハウスなど
中央の出版業界のすごい面々だったとか…

また6月18日〜7月18日までは、
なんと、ＮＨＫ大河ドラマ
「龍馬伝」の題字で大人気の書家・紫舟さんの
龍馬の言葉をテーマに創った作品が
店内に展示され、高知を五感で楽しめます。

詳しくは、司牡丹酒造の竹村龍馬社長のレポートを拝借


第1回目レポート

第2回目間接レポート

ご覧下さい、まるでAKB48のような（笑）
このハツラツと元気な高知の食材達！

お陰様で、高知の食のイメージアップにも
大きく貢献できたと、仲間たちとよろこんでおります。


あーーー、8月までかーーーー、
東京出張行きたいーーーーーーー！！！


東京在住の高知出身の方、ぜひ、故郷の食材を
味わいに、行ってみてください。

店内で、土佐弁が飛び交うといいな・・・

グランドメニューのひとつ、
「高知の野菜ソムリエ　ファームべジコの
　長崎さんより送られた野菜のフレッシュサラダ」
　　　　　　　　　　　　￥1700円

育てた野菜が春野の畑から、東京に嫁いだような、気持ち。
　　　　キュウリや、ミニ大根が、
　　　　　　　　美しく輝いています！

こういう一皿が、生産者の一番の喜びです。