[イベント・講演]

今回、いただいた感想の中で
一番うれしかったのが
「チームワークが素晴らしい」というお褒めの言葉でした。

反省点も多々ありましたが、今回、スタッフそれぞれの得意なジャンルで
それぞれが役割分担できたのも良かったと思いました。

⬛︎土佐学協会　
理事長　竹村 昭彦さん（司牡丹酒造株式会社社長）。


今回、欧州視察から帰国されたばかりの竹村理事長、
お疲れのところ、海外事情を含めた挨拶のことばや


酢みかんリキュールほかお酒に関する解説
お疲れ様でした。


⬛︎土佐学協会　理事　土佐の酢みかん文化研究会
代表　長崎 雅代さん（ファームベジコ）


酢みかんの手配や料理の素材のコーディネートだけでなく
元旅行会社添乗員という経験を生かし、司会＆進行役も担当。


どこに飛んで行くか分からないマイクも
すっかりこの会の定番になりました（笑）

⬛︎土佐学協会　
理事　永尾　哲夫さん

有限会社ティーエヌ開発　代表取締役　
（四国経済産業局　砕石災害防止巡回技術指導員）
（高知県砕石工業組合　技術顧問）

ご出身は福岡県で、奥様は愛媛県のご出身（高知女子大卒）。
高知大学をご卒業された後も、高知が好きで、高知のお酒が好きで、
そのまま高知に就職され、現在に至るとのこと。

今回はご欠席でしたが、常日頃から
土佐学協会 成田十次郎会長や
副会長でいらっしゃいます 松崎淳子先生を
ご夫妻でガッツリサポートされ、
さりげなく私たちの活動をサポートしてくださっています。

なかなか気がまわらないゲストのサポートやエスコートの様子も
記録の中から見つけることができ、感謝、感謝です！





⬛︎土佐学協会　土佐の酢みかん研究会の頼もしい新人さん
百田　美知さん

薬膳インストラクター
豆腐マイスター



以前ご病気をされた経験から「食」についての関心を
深められたそうですが、その好奇心と知識は、本当にすごい！
今回は酢みかんについての興味深い解説
お疲れ様でした！



観賞用とばかり思っていた獅子柚子を大胆に横切り！
オリーブオイル、塩、ミントを合わせたら
こんなに美味しくいただけるんですよ♪

こんな知識から、宮尾登美子さん、山本一力さんが書かれた小説の中に
出てくる酢みかんまで教えていただき、非常に勉強になりました！

⬛︎土佐学協会の頼もしい新人さん
畠中　智子さん（株式会社わらびの代表）

今回、スタッフの手が足りずバタバタしていたところを、
土佐手拭いの販売と、ゲストでおいでてくださっていたにも関わらず
お着物にはなゆかんざしで、颯爽とお手伝い＆フォローしてくださった
姉さんです。

畠中智子さんのブログ
高知のモノ・コト・ヒトカタログ
http://mocotyan.seesaa.net/article/443480238.html
は、ファンも多く、四国ブログランキングでも
常に上位に君臨しておられます。
なんと！この日「土佐学協会」へも入ってくださるということで
これは、土佐の酢みかん文化、まだまだ広がる可能性が見えてきました！





⬛︎土佐学協会　監事　土佐の酢みかん文化研究会　
松田 雅子(思い出がかり)

今回は、座席表や酢みかんシールの製作などの雑務から
食材調達のお手伝い、受付＆バーテンダーまで頑張りましたが

仕事柄、本来は記録がかり（笑）

門田幹也（写真）
小笠原献一（映像）さんが頑張ってくれた
膨大な記録データをまとめていく作業もいよいよ今回で終わり！

酢みかんの次は、文旦〜！！！
すでに頭の中は文旦の編集でいっぱいな松田でした。