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このシーズンの、草やのお庭の様子はコチラから♪

はるのハーベストに、べジコのキュウリと、バジルを使った、オリジナルサンドウィッチが新登場！
以前、イノダコーヒーで食べた、厚めのキュウリのハムサンドが、忘れられず、はるのハーベストさんに、お話したところ、こんなに、シンプルで大人なサンドウィッチにしてくれました。

キュウリの食感が楽しめ、自慢のやわらかな食パンに、
バジルペーストがしみ込み、ワインかビールが
ほしくなる１品です。

梅雨の窓の外を眺めながら、ぜひ味わってみてください！

お世話になっている、西麻布の人気和食店　La BOMBANCE
（ラ・ボンバンス　）が
６周年を迎えられました！
今年、移転新装され、ますます素敵な空間になっているようです。
オリジナル商品の、通販も始められたようで、
ＨＰを見てみると、第1弾は「島原素麺とボンバンスのラー油セット！」
めちゃめちゃ美味しそうです。
いつか、べジコの野菜で、浅漬けや、ナムル作ってほしいな！
岡元料理長、スタッフの皆様、７年目の
さらなるご発展をお祈りしております！

べジコのＨＰ上のフォトスライドショーは、
昨年、高知市の老舗料亭「濱長」でのボンバンスin高知の、模様です。

２００９年９月１９日
　　　　　料亭　濱長にて