[野菜]

2015/02/06/[Fri]

第4回 郷土野菜を楽しむ会(潮江菜のお話)


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2015/01/19/[Mon]

大変だけど楽しい、少量多品目!

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レストランへの送り野菜とハーブ。あれも、いいかも、これも喜んでもらえるかも・・・。
そんな想いから、毎年々、種類がふえていくのですが、やっぱり作り続けるのは、美味しい野菜!

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その時、あるものを、あるだけでいいですと、

こちらの畑の都合に合わせてくれる飲食店の方々に、

いつも感謝しながら、発送させていただいてます。

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そして届いた箱を開けた時、

感動してもらえる野菜を作りたいと

いつも思っています。

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出会いに感謝し、

野菜で繋がる喜びと、

素晴らしい気候風土に恵まれた幸せ、

自然の力に感動の毎日です。

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2015/01/16/[Fri]

見てたら目が回りそうな、ロマネスコ

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自然の創りだすものは、素晴らしい!

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