[イベント・講演]

卒業して３０年、そこには青春の空気がそのまま残っていました。
娘を連れて、母校である女子高（中校一貫校）のオープンスクールに出かけた。
入学式、卒業式、予餞会など、様々な節目を迎えた体育館。
吹奏楽部の演奏でお出迎え。

吹奏楽部だった、智恵子やまあみの顔が思い出され、
母、涙が出そうになる・・・

そして、ピロティでは、書道ガールズ甲子園全国制覇の、書道部のパフォーマンス。
観客も引き込まれる、チームワークと筆さばき、さすが全国１位！

大きく書かれた「歓迎」文字に、母、再び感動！

私を歓迎してるのではないのに・・・

汗と涙がしみ込んでいる、体育館は、何年たっても覗きたくなる。
もう今では、まったくできないのに、後輩のプレーが気になります。

気持ちはいつまでも、１８歳！

集合した後輩たちに「頑張ってください！」と、声をかける。
きっと、この子達のお母さんより年上の先輩になるのだろ
うな・・・。

出来る事なら、私ももう一度、入学したいと思った母の為のオープンスクールでした。

長年、お世話になっている東京西麻布の人気和食料理店「ラ・ボンバンス」。
オーナーで料理長の岡元さんと、渡辺さんが、やって来てくれました！
昨年、東京のお店にお伺いして以来、約１年振りの再会です。
それも、ハウスの中で！

この日の夜に開催の、濱長さんでのイベントに東京からわざわざ参加。３度目の高知なのですが、今までまったく観光されてなく、今回が初めての高知のようなもの。

昨晩も遅くまでお仕事され、ほとんど寝ないまま、朝１便で高知へ。
真っ先に、ファームべジコに立ち寄って頂きました！

採れたてキュウリや、青臭い昔ながらのトマトを懐かしそうに食べたり・・・

オクラの成り姿にも、感激しています。

渡辺さんは、虫がいっぱいいるのを、うれしそうに観察。

いつもは厨房の中で、たくさんの料理人に指揮を取る厳格な渡辺さん。
虫が食べたバジルの葉っぱに妙に感動してます。

こうして、東京に送っている野菜やハーブが、作られている現場を見ていただくって大事な事ですね。

この二人のプロの料理人の感激振りを見てたら、こちらがうれしくなってしまいました。

横波スカイラインに伊勢海老を食べに行く途中、Ｕターンして、お二人を連れてきてくださった、司牡丹酒造の竹村社長、ありがとうございました！

また、自然の香りがいっぱいの、お野菜お送りしますね。
これからもたくさんのお客様に、ラ・ボンバンスのお料理で、愛と感動を与えてください。

少しでもお手伝いできれば幸せです。

また、時期を変えて遊びに来てくださいね、お待ちしております！

興奮冷めやらぬ東京弾丸ツアーから帰ってきた翌日（６月１２日）、
一大イベントが待っておりました。
ミスインターナショナル元日本代表で、高知出身の白田久子さんによる、「ベジフルビューティトークショー」。
野菜の手配などのお手伝いをさせていただいていたのですが、
白田さんとの打ち合わせは、東京に出発の前日に２時間ほどしかできず、昼の部のビューティージュースのレシピは、
バッフォーネの青野さんにお願することに・・・
東京からも何度か電話やメールで確認したりと、慌ただしく当日を迎えました。

ひらめき企画と、すばらしい実行力＆集客力の美佐子若女将。冗談かと思いましたが、西麻布人気和食店「ラ・ボンバンス」の岡元料理長、ほんとに来てくれました！
２年前の、濱長でのイベントは今でも語り継がれています。
（ファームべジコのＨＰ上スライドショー）

司牡丹を使った日比谷バーのオリジナルカクテル「ＫＩＮＧ　ＯＦ　ＳＡＫＥ　Ｓｏｎｉｃ」でお出迎え。

最強の助っ人はチーム「バッフォーネ」
衣装もバッチリ決まっています。

こんなイベントの司会はこの人しかいません！
我らがミッヒー、素晴らしいエスコートをしていただきました。大変、心強うございました、昼夜、お疲れ様でした。

横に並ぶと、白田　対　黒田。
若かりし頃、太陽いっぱい浴びて遊んでた事を今更ながら、ちょっぴり後悔。白田さんから「美容と健康の為に野菜をたくさん食べましょうね」と言われると、まちがいなく、女性は食べまくりますよ！
野菜ソムリエ＆ベジフルビューティーアドバイザーとして、
高知野菜特使、今後ともＰＲよろしくお願致します。

前菜
スモークサーモン胡瓜寄せ、トマト豆腐、とうもろこし松風、人参カステラ、夏大根生ハム、リュウキュウ寿司
鮎ミョウガ包み揚げ

造里
鰹の足摺レッド（赤タマネギ）たっぷりたたき、
土佐鷹なす＆星とハートのキュウリ
白ポン酢

煮物
冷やし炊き合わせ
冬瓜スープ煮、朝採れスイートコーン八方煮、
アスパラ利久煮、翡翠ナス、トマトお浸し、陸蓮根、
振り柚子

焼き物
サンマルツァーノのシーフードグラタン
スナップえんどう、ヤングコーン

留肴
新玉葱のフライ、アイスプラント、スナップえんどう、
パプリカ、水田さんちの新じゃがなどの温野菜

一品々に合わせて、司牡丹酒造、竹村社長厳選のお酒が楽しめます。
「ラ・ボンバンス」の特製の、高知産新じゃがと四万十青のりのポテトチップスも絶品でした！

　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　油物
　　　　　　　　　　　　　　　　　ズッキーニ海老射込み揚げ

旬のトマト盛り合わせ
徳谷、岡崎トマト、久保農園ミディトマト、清流トマト、
夜須フルーツトマト、まほろばトマトなど

ご飯・御椀
鶏そぼろとミョウガ＆黄金生姜ご飯
司牡丹「蔵隠し味噌」の味噌汁（鱧葛打ち、卵豆腐、じゅんさい）

今回のイベントではたくさんの生産者さんのご協力いただきました。足摺レッドの早川さん、岡崎農園さん、久保農園さん、大畑さん、西岡農園さん、間城さん、園芸連さん、スタジオオカムラさん、他、たくさんのみなさま、ありがとうございました！

そして、白田さん、素晴らしいトークで、昼夜ご参加の皆さま、大変喜ばれておりましたよ！
白田さん、司牡丹酒造竹村社長、バッフォーネ青野さん、濱長の女将さん、美佐子さん、料理長他、スタッフの皆様、
大変お疲れ様でした。