[イベント・講演]
2011/12/10/[Sat]
レモン色が美しい、イエローキャロット
人参の種蒔きは、タイミングと、天候に左右されます。
今年は種まき後に大雨が降ったり、
暑い日が続き、発芽率は最悪。
再度、種を蒔きなおしたほどです。
そんな収穫をあきらめていた畑の一画から、
こんな綺麗な人参が!
ちょうどハウスのコリンキーの収穫前で、黄色い野菜が欲しかったとこです。
お芋のようにホクホクしてて、あまり人参臭さが無く、
来シーズンの重要野菜候補です。
Posted by maachan
2011/12/10/[Sat]
南国市産イタリアンパプリカ、「パルレモ」
南国市で、作られているタリアンパプリカです。
生で食べても美味しい(糖度8〜11度)のですが、
少し焼くとさらに甘みが増す感じ。
長さが25センチ以上あり、この素敵なフォルム!
切ってしまうと、普通のパプリカや赤ピーマンと同じになってしまうので、できれば、この形を生かしたお料理にしたいなあと、縦に半分切って焼いてみました。
すごい存在感!
カリフラワーや、黄人参、スティックセニョールなども添え、チキンのグリルがメインディッシュではなく、「パレルモ」がメインの一皿が出来上がりました。
クリスマスのお料理に、いい感じ!
Posted by maachan
2011/12/09/[Fri]
ラブロメン電車、私は製菓製パン科の学祭(高知駅)で下車します♪
もう一年になるんだなぁ…。
今年の龍馬学園情報ビジネスの学園祭は
12月10日(土)と11日(日)♪
昨年の写真より
昨年は、元「キャンディタイム」編集長の、
智恵子と一緒に行ったなぁ〜☆
昨年のこの日はこんな感じ☆
パンもどっさり買って帰りました!
安くて美味しかったですよー!!!
http://mnnbo2.exblog.jp/d2010-12-12/
交通手段は
ラブロメン企画 【おきゃく電車で女子会】の
http://mnnbo2.exblog.jp/17033157/
モチロン!ラブロメン電車(笑)
一緒に下車して学祭を楽しみたい方、
添乗させていただきますよ☆
Posted by maachan
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