[マンボ]
2011/12/30/[Fri]
掘り起こせ、伝統の味。土佐の郷土野菜を楽しむ会!
昨年から、どうしても開催したかった、郷土野菜を楽しむ会。園芸王国と呼ばれる高知県ですが、郷土野菜として残っているものは、意外に少なく、いろんなところに問い合わせしても、資料や文献は、見つかりません。
今回の冬編では、安芸市入河内地区に残っている、大きな大きな入河内大根をメインに、弘岡カブ(旬は12月なので、原物入手は困難かも?)、十市小茄子、銀不老豆などを、使ったお料理を味わっていただきます。
生産者を交えたお話から、次世代に伝えていく大切さ、また他にもあるだろう、土佐の郷土野菜の発掘を、参加の皆様と味わいながら考えたいと思っています。
参加申し込み ファームべジコ 090-8699-9237 mail:vegeco@nifty.com
1月20日(金) 19時〜 参加費3500円 定員30名 会場「草や」 高知市鷹匠町 ※おかげさまで満席となりました
1月27日(金) 12時〜 参加費1554円 会場「高知パレスホテル ブッフェレストランエズ」 高知市廿代町
Posted by maachan
2011/12/30/[Fri]
季刊高知43号発売されました☆
今年最後の発刊、野並編集長、お疲れ様でした☆
来年の目標!「締め切り1週間前に原稿をお送りする!」
果たして…???
Posted by maachan
2011/12/30/[Fri]
お正月より「濱長CM〜よさこい編〜」が民放3局で流れます☆
濱長CM〜よさこい編〜
http://youtu.be/z5L3y_tIFnA
土佐の酒文化の復活と継承を願う濱長。
高知と濱長の酒文化の歴史を綴った映像に
高知ゆかりのウタウタイ
ヨウヘイ(http://yo-hey.jp/)が土佐を想って歌う
『足跡』
http://www.youtube.com/watch?v=2_8yzcNDGJo&feature=related
が流れます。
今回のご依頼は「高知を離れて活躍している方々が、よさこいで再会し、
よさこいで一つになり、そして最高の思い出を胸に、
また元気になって都会に旅立っていく」というものでした。
早速、膨大なよさこいのビデオを拝見させていただき、
いちむじん
豊ノ島関
白田久子ちゃん
目線で絵コンテを書かせていただきました。
この絵コンテをほとんどテレパシー状態で受け取って
仕上げてくれた、プレーンのカワウチヒロシさんはさすが!
お陰様で前半15秒の中で、ドラマティックなよさこいを
凝縮することができました。
映像/BGM高知
編集/カワウチヒロシ(プレーン)
料亭濱長
高知県高知市唐人町6-6(鏡川河畔)
電話 088-884-0080
営業時間/午前11時30分〜午後2時(ランチ)・午後5時〜午後11時
定休日/年中無休
http://www.k-hamacho.com/
Posted by maachan
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