[トピックス]

高知市で開催されるスローフードジャパンの全国大会のため、イタリアの本部より講演に来られた、国際事務局長のパオロ氏と、バレリアさん。
うれしいことに、初の高知で「草や」においでてくれました。
短いお時間でしたが、いろんな貴重なお話をお伺いし、草やのレシピ本「草やのごはん」をプレゼント。（りっちゃんにイタリア訳お願いしとけばよかった）
緊張気味の和田マスターが、一生懸命、高知の食材やお料理のご説明をしてくれました。

旬のお魚や、山菜、野菜を使った、高知のお昼ご飯。
すべて「美味しい」と食べていただきました。
こんな普通の献立が、高知では昔から、普通に作られ食べられています。
目の前の海から、裏の山から、側の川から・・・
スローフードを意識しなくても、ある意味ありのままでスローフード？
昔ながらの食材や、料理など、自然を守りながら次世代に残すことが、高知でのスローフード運動なのでしょうね。

以下、藁工ミュージアム松本学芸員より☆



■1
高知県内のトマト生産農家さんが心を込めてつくった
とっても美味しいトマトを販売します!!
種類や作り方によって見た目も味も違うトマト。
いろいろな種類のトマトをぜひ食べ較べて見てください。
売切れ次第終了ですのでお買い逃しのないように!!

■2
全国の方より2,000点ものご応募をいただいたトマトアートフェスタ。
公開審査会にて受賞作品が決定しました!!
3月18日（日）13:00よりエントランスにて表彰式を行います。
ぜひみなさまお誘いあわせの上、ご来館ください。

■3
また、同日12:30よりアコーディオンデュオ「momo椿」さんによる
ミニ演奏会も開催!!
素敵な音楽の流れるひと時をトマト尽くしの美術館でお過ごしください。


もちろん！土佐バルでトマトメニューいただいて帰ります☆

トマトサミットに合わせて、大阪から、シニア野菜ソムリエとして活躍されている関宏美さんが、ファームべジコに立ち寄ってくださいました。
日本インナービューティー協会を設立し、身体の中から美しくなるプログラムを考案されたり、「食×美」のイベント、また、アボガド親善大使としても、ご活躍。
今回は、ご一緒に会社を運営されているご姉妹で、高知の産地、かなりハードスケジュールで回られたようです。
この、アボガドの歌、関さんの歌声に驚きました。

ライブ活動もしてるようなので、またまた、ベジタブルコミュニケーションでつながりそうです。