[農作業]

2012/11/05/[Mon]

11月11日(日)今年最後のおびさんマルシェは11月18日(日)に延期となりました。残念ながら、芋天君とフルトマちゃんのライブはありません。

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11月18日(日)11時〜16時、おびさんマルシェに、野菜ソムリエコミュニティこうち、参加します。

場所は、大橋通り寄り、帯屋町公園の北側です。

安芸の小松さんが、ゆずと、ゆずの搾り機を持って来てくれます。
産地直送搾りたての、ホットゆずが飲めます!
その他、青パパイヤ、紫芋、さつま芋、なす、柿、キュウリ、トマト、バジルなど、旬のお野菜が並びますよ!




バッフォーネといも天君&フルトマちゃんは
スケジュールの都合で参加できません☆

いも天君11月11日おびさんマルシェに出没CM
http://youtu.be/A89pe1pROc8

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2012/11/05/[Mon]

惚れ惚れする天然色、紅芯大根

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皮の緑と、包丁を入れた断面のコントラスト、紅芯大根の色の美しさに感激!

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2012/11/05/[Mon]

だんだん寒くなり、わくわく秋〜冬野菜の収穫です!

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今年の秋は、急に気温が下がり、冬野菜がなんとも美しく育っております。
ラディッシュ、ミニ大根も葉もいきいき綺麗です。

水菜や、からし菜も、もう少し。

レストラン三木さんの冬のメニュー、春菊のスープ用の春菊も、そろそろ出番です。

バジルも、少しずつ露地からハウスに移行、柔らかな葉がツヤツヤ輝いてます。

12月になると、ブロッコリー、スティックセニョール、カリフラワーなども、大きくなり、ハウスの中が一年で一番カラフルな時期を迎えます。

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