[日々の出来事]

2012/11/25/[Sun]

白田久子ちゃんプロデュース「土佐おきゃく伝2」満員のお客様に喜んでいただいた、べジコ野菜!

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11月18日に、銀座のアンテナショップ、まるごと高知で開催された、白田久子ちゃんプロデュースディナー「土佐おきゃく伝2」。
予約は早々と満席と言う事で、たくさんのお野菜を前日に発送。

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前日まで畑に植わっていた野菜達が、こんな感じで、野菜皿鉢に・・・。
直七(なおしち)も、しっかり、鰹のたたきに添えていただき感激です!
4月には、高知で野菜イベント開催予定です。

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2012/11/24/[Sat]

噂の小町が芸妓姿に〜田村 千賀さんの巻〜

いよいよ近付いて参りました!!!

ご参加下さった方々が、一年のいやなこと、しんどかったこと
全部忘れてしまえるくらい楽しい宴にしようと

連日髪振り乱しで準備にかかってきました☆
この田村さんの映像紹介DVD制作で、
あとは何とか当日を待つのみ!!!

お楽しみの出し物満載!!!

土佐女子関係の方以外でも大丈夫ですので
26日お昼までお申し込み受け付けております☆

090-3784-3307
松田までお電話下さいね♪


噂の小町が芸妓姿に〜田村 千賀さんの巻〜
http://youtu.be/bIs2wDSCbj8




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2012/11/24/[Sat]

草やの和田ご夫妻が、ファームべジコへ!畑の中で料理のアイデアが溢れだす、素晴らしい瞬間でした。

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蒔絵台にある、こだわりのケーキ屋さんyumoca(ユモカ)
さんが11月23日(日)、5周年記念イベントを開催されました。
草やさんも、出店されるということで、キュウリの収穫&出荷が終わり、ハウスからそのまま駆けつけましたが、14時。
すでに、ケーキも、お菓子もスッカラカン。
午前中から、沢山のお客さんで賑わったようでした。

5周年おめでとうございます!
また、お店に買いにいきますね、まゆみさん。

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で、草やさんの、カレーご飯無しを頂き、噂のうるめのアンチョビをゲット。
トマト風味の、和風スパイシーカレーをやっと味わう事ができました。

「ん〜、和田さん、うちの畑、来た事あったっけ?」

オープン以来、毎週、お米とお野菜をお届けさせていただいてたのですが、休みの日には、大豊や土佐山田など、遠方に食材の買い付けに行ってる和田さん。
近くて遠い、春野だったというわけで、急遽、イベント終了後、来てくださる事になりました。

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12月には、草やでイタリアンや、司牡丹酒造の「旬どき、うまいもの自慢会」と、2つもイベントがあり、ちょうど、野菜やハーブを味見しながら、メニューの打ち合わせができました。
草やの和風なジェノベーゼも、なかなか美味しいし、これから収穫が始まる、カラフルな根菜類の、お漬物も楽しみです。
こうして、料理人の方が、畑で出来てる野菜を見て、採って、食べて、メニューを考えるって理想の形。フードマイレージの短い高知ならではの、いいところだと思います。
ファームべジコの目指す、シェフズ ガーデンです!

もうすぐ発売、栗原はるみさんの本「harumi 冬号」にも、掲載される「草や」さん、ますますのご発展に、少しでもご協力させていただければ、幸せです。

また、遊びに来てくださいね、和田さん!

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