[アート・音楽・映画・本]
2013/12/27/[Fri]
弘岡かぶ 配達のご褒美(まんぼ記)
車の中がどこもかしこも真っ白で、まぶしいほどです!
運び込ませていただいた先は、高知パレスホテルの
ビュッフェレストラン・エズさん。
みんなぁ、美味しいお料理にしてもらうのだよ♪
1月10日が迫ってきました。
配達の帰りは、
♪やけど なんて 気っにっしないわ
♪イモ イモ イモ 私はイモが好き♪
心の中で歌いながら木曜市の芋天屋さんの列にならぶ。
Posted by maachan
2013/12/25/[Wed]
FARM TO TABLE!畑と食卓が直結してるのは、最高の贅沢!
夕食の準備をしていて、「何かもう一品ほしいなあ・・・」
と、畑に行き、人参を引いてくる。
子供達も大好物の人参葉のかき揚げ、
お塩と、直七でさらに美味しくいただける。
採れたて野菜は、洗って切るだけ、
ほとんど料理はしません、
まさに手抜きの女王です(笑)。
クリスマスメニューも、野菜がメイン。
タコとサーモンのカルパッチョには、からし菜や、ブロッコリー、玉ねぎ、キュウリ、ディルを散らして、
無農薬レモンをたっぷり使います。
セロリやステイっくセニョールも、
マヨネーズやお塩で、バリバリ。
ステーキには、ルッコラ大盛りのレモンかけ、
お肉はほとんど見えてません(笑)
シャンパンは乾杯の1杯のみで、日本酒党の主人の前は、
いつの間にかクリスマスイブとは思えないラインナップ。
おかげでシャンパンフルボトルをほとんど私一人で飲んでしまい、
酔っぱらって1番先に寝てしまったクリスマスイブでした。
「メリー・ベジタブル!」
Posted by maachan
2013/12/23/[Mon]
Swan'feeクリスマスディナーライブ inマンジェ・ササ♪
いよいよ、クリスマスも本番ですね☆
気分を盛り上げていただくために!
マンジェ・ササで開催された
Swan'feeクリスマスディナーライブの模様を
アップさせていただきたいと思います。
参加させていただいたのはレッツゴー3匹!
実はそれぞれに病人が出たりなんやかんやで大変な問題を抱え
一人だとゲッショリ落ち込んでいた13日の金曜日!
音楽と人に逢うと、なんとかなるもんやね!
と、帰りの車の中では、本当になんとかなっておりました。
笹垣さん、Swan'feeのお二人、
今年の「シネマの食堂」(http://mnnbo2.exblog.jp/21205122/)
では、大変大変!お世話になりました!!!
この日はSwan'fee+ウエタのご出演。
感激したのは…
オーナーシェフの笹垣さんが、
まあちゃんが差し入れさせていただいた
お野菜を使って下さるために
メニューを弱冠変更して下さっていたところ!
お大根のスープ!最高に美味しかったです!!!
お料理を堪能しながら
クリスマスにぴったり!なSwan'feeの
カフェミュージック♪
忘れられない光景は、
ベテランウエイターのOhkura氏が、大好きな
「♪ミルクティー」をロミコちゃんが歌い終わった瞬間
スッとロミコちゃんの座っていた横のテーブル席に置いた
熱すぎないミルクティー。
アーティストを応援する、粋な演出にブラボー♪の拍手を
クリスマスソングは、ロミコサンタが
観客全員にクリスマスプレゼントを渡しながら…
トナカイのカチューシャがロミコちゃん以上によく
お似合いだったのがこの方☆
私達からのプレゼントは
「後から食べれるブロッコリーの花束」☆
マンジェ・ササの皆さん、
そしてSwan'fee+ウエタさん
お陰で素敵なクリスマスの夜を過ごすことができました。
また食べにきますね〜!
Posted by maachan
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