[旅]

2014/07/08/[Tue]

第2回 土佐の酢みかん文化を楽しむ会






今年は酢みかんを扱う企業とタイアップするなどして
すでに50名ほどのご予約が決まっております。そういった関係で
日頃からお世話になっている3つの会場に分かれての
開催を企画させていただきました。


■10月12日(日)
【土佐の酢みかん文化を楽しむ会(昼の部)】会場:土佐料理 司 高知本店


12:00~14:00
お一人様3,500円(お酒なし)

※土佐の酢みかん文化について勉強されたい方を中心に
お酒なしお料理のみのランチ会にいたします。
(映像あり)

〈申込先〉「土佐料理 司 高知本店」(高知市はりまや町1-2-15) TEL:088-873-4351


■10月31日(金)
【シネマの食堂】会場:草や


映像作品「土佐の酢みかん」
ライブイベント:
深夜食堂のテーマ曲を歌われている鈴木常吉さんと
土佐の酢みかんのインストを手掛けられた吉岡利泰さん

18:30〜(母屋とシネマトグラフの2会場に分かれてお食事)
・シネマトグラフでお食事のお客様(お弁当+1ドリンク)2,500円
・母屋でお食事のお客様(お食事+お酒)6,000円

19:00〜
・シネマトグラフでお食事のお客様
「土佐の酢みかん」のインストを手掛けられた
吉岡利泰さんのライブイベント

20:00〜(母屋のお客様シネマトグラフに移動)
母屋+シネマトグラフのお客様
・「土佐の酢みかん」上映
・「深夜食堂」の主題曲を歌われている、鈴木常吉さんライブ

21:00〜終了

〈申込先〉「草や」(高知県高知市鷹匠町2-1-41) TEL:088-855-3436
または、担当松田/090-3784-3307まで


■11月13日(木)
【土佐の酢みかん文化を楽しむ会(夜の部)】会場:料亭 濱長


18:30〜開場 19:00〜開宴
お一人様10,000円(飲み放題)

■この頃が旬のゆずを中心にお料理を楽しんでいただく。

■やや旬が過ぎてしまった酢みかんは、保存された絞り汁を使用して
カクテルなどでお楽しみいただく。

■酢みかんに興味を持たれている海外からのゲストの方にも
日本文化を味わっていただけるよう、芸妓さん方による
日本舞踊などをお楽しみいただく。

〈申込先〉「料亭 濱長」(高知県高知市唐人町6-6(鏡川河畔) TEL:088-884-0080


以上、まだ時間がありますので、内容がやや動く事もあるかもしれませんが
その都度、ご報告させていただきます!

〈締切〉各会場1週間前
〈主催〉土佐学協会
〈後援〉「土佐料理 司 高知本店」「草や」「料亭 濱長」「司牡丹酒造株式会社」「直七の里株式会社」


Posted by maachan

2014/07/07/[Mon]

浴衣美人に囲まれた鏡川遊山♪


雨のシャワーを浴びながら収穫した差し入れのトマト!


ベジコきゅうりと一緒に
こんなに涼しげなディスプレイで
皆さんによろこんでいただけました!


黒潮町からようこそ!!!
ひょうたんマジックさんにも


豆電球さんにも
久しぶりに会えました!





浴衣美人もいっぱい!




いいですね〜!





日頃お着物を着慣れていらっしゃる濱長スタッフの方々
さずがの着こなしと身のこなしでした!


…と、実佐子女将の私への笑顔はここまで!

またしても、「あの」問題の議論勃発。

「自衛隊の方々、覚悟はできています!よけいなお世話!」

「本人は覚悟していても、生んだ母親・妻、『君死にたもうことなかれ!』は
誰もが堂々と言える時代ですき!」

周りにいた方々、特に県外からいらっしゃった方、なんぼか
驚かれたと思いますが、
高知は自由民権の国で、どのような意見であれ
このように女性が自分の意見をしっかり持っている
土地柄なんです。こうした議論が起こるのは、よくある光景です。
むしろ、ぶつかり合うからこそ、お互いの意見に
耳を傾けて近付き合うことが多いんです。

そこを越えたところにある「文化発信」というところでは
固く結ばれておりますので、大丈夫ですよ!

しかし…またしてもこの人を挟んだポジションでの出来事でした(笑)。
ミキヤン、ごめんで。







Posted by maachan

2014/07/05/[Sat]

2年振りの「足摺テルメ」は、美味しくお料理と、あったかい心で、迎えてくれました。

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随分前になりますが、
土佐清水市に永田農法の高糖度たまねぎ「足摺レッド」の視察に行った際に、お世話になったのは、ホテル足摺テルメ。
2年前に永田照喜治先生と一緒にお邪魔して以来です。
宮崎支配人の爽やかな笑顔は、もうホテルの看板になっています。

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今回は、土佐清水市の泥谷市長や、早川さんご夫妻も同席してくださり、料亭濱長の女将、若女将との懇親会は、笑いの絶えない楽しい一時でした。
まあ、伊藤料理長が地元食材をふんだんに使い、腕によりをかけて作っていただいた、素晴らしいお料理の数々。
早川さんの足摺レッドや、ファームべジコ持ち込みのお野菜も、美しい一皿にしていただき、感謝感激!

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この土地ならではの新鮮なお魚と、旬のお野菜。

美味しいホテルとして、どんどん人気が高まってきています。

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自慢の朝食も素晴らしい内容でした。

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ご飯のおかわりが止まらないマンボ。

本当に充実の内容です。

フロント、ロビー、売店、レストラン、
各セクションのスタッフの方々の笑顔が気持ちよかった!

宮崎支配人、四国最南端で頑張ってます。
また、ここに帰ってきますからね!

ありがとうございました!

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Posted by maachan

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