[農作業]

2013/09/10/[Tue]

イッチー&加枝ちゃんおめでとう!(後編)




二次会は、三翠園さんのすぐ近くの
臨水さんへ。

三翠園さんにお泊まりの県外からのお客様が多いので
がらっと和の雰囲気に変えての
会場チョイスだったらしいです。

ここは、旧土佐二十四万石藩主・山内一豊公のお邸後で、昔は散田屋敷と呼ばれ、宝物蔵がありましたが、昭和二十年七月四日の空襲で消失。その後、民間人としては初めて初代館主、土ヶ内美代喜が十八代山内豊秋公より譲り受け建築いたしました、藩公ゆかりの邸地です。


昭和二十二年終戦直後の焼野原の当時は、建築の難しい時代でしたが、大歩危小歩危の石、梼原のせる川松、やなせ杉、桧、けやき、桜、さるすべりなど土佐の銘木、奇岩、貴石を各所に配し、数寄屋造りの名人といわれた、高知市土居町の名工・熊沢棟梁により完成しました。

昭和の初め、初代館主土ヶ内美代喜が高知市松淵に当館の前身山崎旅館を開業した事に始まります。昭和八年には鏡川畔潮江橋北詰に、いまでは珍しい木造三階建ての「臨水館」を開業、終戦後現在地へ移転、今に至っております。

私達が記憶するお店の歴史をいうならば
宇崎竜童さん阿木燿子さんご夫妻を…


名物女将さんが、のけぞらせて笑わせたという宴の席もございました(笑)



せっかくシバテン手拭いを被っておられますが…
ばらしてしまいますと、草やの和田マスターと志磨シェフです(笑)

女将さん、早くもR-15指定のお座敷遊びを連発!
まあちゃんは、この後女将さんに生気を吸い取られた
マスターの動画をアップしいしいと言いましたが
ここは、あえて!カットさせていただきます。

「松田さん!誰か前へ連れてきて!!!」


ということで、目が合ってしまったので
お連れしましたが、まさか
ご住職様とは…。

ここも、あえて!カットさせていただきます(笑)。


私達地元のゲストをおもてなし下さったのは
なんと!株式会社 京阪神エルマガジン社
Meets
の取材で、すっかり高知通になった
大阪の方々!!!

司会は副編集長でいらっしゃいます、藤本 和剛さん!



ベジコの取材にも来て下さってました☆


草やさんで土曜日のお手伝いをしていた頃
関西からいらっしゃったお客様に
「何かご覧になっていらっしゃいましたか?」
と尋ねると、とにかく「Meets見て来ました!」という方
多かったですよ〜!


そうこうしている家に
「高知家」のお父ちゃんこと、尾崎正直高知県知事のご登場♪
新しく「高知家」の一員となられた皆さんと一緒に
「乾杯!!!」


東京を出発されるまで1,000人規模のケータリングの仕事をこなし
睡眠不足のまま高知に到着され、
朝から三翠園さんでレシピメニューの仕込みをされた野村さん!

…が、2次会までおいでてくださったことに
ただただ感激の新郎&新婦。

「だって、なんだか楽しそうじゃないですか!」


皆さんが、先程とはまた違った和食メニューを楽しんでおられる時


刈谷農園の 敏森 洋志さんが、めでたいめでたい詩吟を披露。


この方も兵庫県明石市からの移住組で、
彼もまた、土佐のハチキンの彼女をゲットしたばかりだそうです!


土佐の地酒で、めでたい美味しい鏡開き!


知事からめでたい嬉しい升酒をいただく新郎。


まあちゃん、知事さんに友里さんを紹介☆


友里さん!これからも高知をよろしくお願いします!
もういっそのこと、友里さんも住んじゃいますか!!!?


めでたいカワイイお歌の披露に


観客達もこの表情♪


めでたいギャルいチアリーダー達のハツラツとした歌と踊りに


若作り3人娘は負けた…と唖然。


この方も、高知大好きのIターン組!
バレリアンの美紀ちゃん。


確かにさっきまで、エレガントな奥様でした(笑)


これが最高潮かと思いきや
まだまだノレる いい波は次々にやってきます!


サーファー軍団のお一人が
サブちゃんの「祭り」を熱唱し始めました。


ぽつりぽつりとその場に立ち上がる
サーファー軍団。


見る見る内に脱ぎはじめ
全員ふんどしいっちょうの姿に…。


「♪ま〜〜〜〜〜つりだ まつりだ まつりだ〜〜〜
大漁まつ〜〜〜〜リ〜〜〜〜〜〜♪」


「♪見ろよ 真っ赤な 陽が昇る〜〜〜〜〜〜〜♪」


「♪せがれ〜〜〜一番〜〜〜〜〜船を〜〜〜〜こげ〜〜〜〜〜〜〜〜♪」


「♪燃えろよ 涙と汗こそ 男のロマン
俺もどんとまった〜〜〜〜生きてやる〜〜〜〜〜〜〜〜♪」

ハイッ!皆さん!全員移住面接合格!!!(笑)

フィナーレに、全員でよさこいを踊った後は


疲れ果てて、ハチキンが半キンになりながらも
皆さんとお別れしたくなくて
3次会のバッフォーネへ。


「友里ちゃん!!!また来てくれたの?」
市吉さん、大喜び!
ベジコバジルのジェノベーゼを堪能していただきました。


今、思い返してみても
とても同じ一日の出来事とは思えないほど!
大阪と高知のナイスカップルがもたらした
奇跡のような一日。

新しい高知家の皆さん!
またどこかでお目にかかりましょう!!!

Posted by maachan

2013/09/09/[Mon]

イッチー&加枝ちゃん、おめでとう!(前編)


2020年の東京オリンピック開催が決定した日、
連日雨を降らせていた雨雲からは晴れ間がのぞき
気持ちのいい風がそよ吹く中、
LOCALS&Co.代表 市吉秀一さん(イッチー)&高知県立牧野植物園勤務
加枝ちゃんの結婚披露宴が開催されました。


ブライダルコーディネートはカリヨン高知さん。
会場は三翠園のガーデン♪

ウエィティングルームでは
バッフォーネさんがオリジナルカクテルのサービスに奮闘していました。
フィンガーフードを仕上げてくれた料理家のタケコさんも素敵でしたね!



コピーライターの池田あけみさんがチョイスしたのは…


白木さんの小夏ジュース!
白木さーーーーん!ほどよい酸味がおいしゅうございました!


緑の芝生の上にセッティングされたパーティ会場♪
自然が大好きなお二人ならではの企画です。


庭園には皇室のような気品漂うお二人が…。


日本全国・世界数十カ国を旅し、収集・生産している植物は数千種類!
プラントハンター西畠清順さんアレンジの
各テーブルに 一つずつ違うグリーンが施されていました。

1980年生まれ。
明治元年より150年続く、花と植木の卸問屋「株式会社 花宇」の5代目。
日本全国・世界数十カ国を旅し、収集・生産している植物は数千種類。
日々集める植物素材で、いけばな・フラワーデザイン・室内緑化・ランドスケープなど
国内はもとより海外からのプロジェクトも含め年間2000件を超える案件に応えている。
2012年1月 ひとの心に植物を植える活動である、“そら植物園”をスタート。
様々な個人・企業・団体と植物を使ったプロジェクトを多数進行中。

著書に
『そらみみ植物園』


『プラントハンター 命を懸けて花を追う』


ドキュメント本
『桜を見上げよう。Sakura Project 2012 BOOK』
(編集:MATOI PUBLISHING)。

えーーーー!この方、私のお席の真ん前ですやん!!!


そして、まずは新郎イッチーの入場!
新郎にはゲストから一本一本バラの花が
渡されます。


続いて、お父様のエスコートで、新婦加枝ちゃん入場!


バラの花束を新郎が新婦に渡した時、
胸がキュンッとしてしまいました。


なんでって…
加枝ちゃんが、その花束を愛しそうに
抱きしめたんですよね!


その後、加枝ちゃんが、その花束の中からひとつ
新郎に…。
新郎の黒い肌の色が、さらに黒く浮かび上がりました。


感極まる新婦の涙をそっとぬぐってあげる新郎。
後にこの光景は逆転することになります。(笑)


お祝いの挨拶




お祝いの演奏


お祝いの映像と続きます。
(なれそめビデオ 制作:思い出がかり モデル:さるすべりの精)


お祝いのカクテル。ここでもバッフォーネの青野摩周さんご夫妻が大活躍!


岡崎農園さんのトマトのカクテル


加枝ちゃんちの「巨峰インペリアル」


ベジコバジルと永田農法純米酒を使った「土佐モヒート」


摩周さん!色もきれい香りも良くて、評判良かったですよー!


そして、皆さんお待ちかね!!!
映画「eatrip」の監督で、フードディレクターの
野村 友里さんによる
土佐の食材を使ったオリジナルレシピメニュー(最初の2皿)が登場!


運ばれてきたお皿を見て
ファームベジコのまあちゃん大感激!!!

以前野村さんをお招きしたイベント
「野村友里さんと語る高知イートリップ」の時に
まあちゃんがお渡しした「バジルの花」が
あしらわれてたんです!

〜残暑から秋への一皿〜
梨、コリンキー、足摺レッド(玉葱)のサラダ
仏手柑ドレッシングかけ


〜初秋を感じる一皿〜
窪川ポークローストと茄子と胡桃のソース
無花果と加枝ちゃんのお父さんお巨峰添え


お帰り〜!志磨シェフ!
野村さんのアシストに帰ってきてくれました!


なんか、このご縁の繋がりはうれしい!


そして目の前の清順さん!
「なんか、テレビに出てましたよね!!
情熱大陸とかマツコデラックスさんの番組とか!」

これは牧野植物園関係の方、企画の花が咲き乱れますぞ〜!


そして、大阪からのサーファー軍団の皆さん!
後に祭り男軍団に変身します(笑)


そして…
おでんちゃんにバッチリべっぴんにしてもらったまあちゃんと
「服が地味なので、顔をコサージュばぁカラフルに塗って下さい!!!」
と、るぴあ美容室の先生を困らせた珍しくハイカラな私。

写真禁止のRちゃんも、グリーンのきれいな色が
とっても似合っていましたよ♪


オマール海老のカダイフ包み焼き 山芋のステーキ
野菜のフリット添え
北川村柚子ジャムソース


オクラの堤君!!!こんなお料理になったよ〜!!!


お口直しのソルベ
KOCHI GOOD FOODSのドライトマトチュイル添え


そして…





土佐赤牛のステーキ リゾットと野菜アンクルート
山葵とポルトソースをお好みで




高校時代以来のフォークダンスタイムに
「アメリカ広場」以来のダンスタイム


とにかく、こんな披露宴なかった!
50年生きてきて、は・じ・め・ての感動体験ばかり!!!

とても静止画ではお伝えできませんので

イッチー&加枝ちゃん披露宴(前編)
http://youtu.be/Jsbx0JQCUP4

動画にまとめさせていただきました☆
(エキゾチックジャパンな後編につづく…)

Posted by maachan

2013/09/06/[Fri]

台風が去り、ハウスの準備に大忙し!

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台風が過ぎ、すっかり、すっきり、秋になりました。

日差しはまだまだキツイですが、風が爽やか。
ハウスの屋根の上は気持ちいい眺めです。

雨で4〜5日、ビニール張る準備が遅れてしまい、
大慌てで作業してるもんですから、膝はガクガク、
腰はペキペキ、背中はパンパン・・・。

とにかく全身使って仕事しています。

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ビニールハウスの谷の張り替え作業が、腰をかがめてやる為、非常に辛い、キツイ体勢になるわけです。

ここをすべて完了していないと、来週、上のビニール張れませんから、急ピッチです。

8月の稲刈り後、主人がギックリ腰になってしまい、
いろんな支障がでております。
ほとんどの作業はサポート無しでできません。

ほんと、農業は身体が資本です。

そんな貧力な百姓を、パイプの中からじっと見つめているカエル。
その目は、冷ややか・・・
だって、もうすぐ、トラクターが入り、うるさい毎日になるもんね。

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Posted by maachan

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