[マンボ]

2013/02/17/[Sun]

3月9日10日のトマトサミットに向けて☆(まんぼ記)



トマトサミットに向けての会議&今年のトマトの食べ比べ会に
お誘いいただきました。


まずは、ハーベスト御座店に集合して、会議前の腹ごしらえ。


移動して会議の様子を記録させていただきました。
高知のトマトの魅力を、トマト農家の枠を越えて手を結び
全国に発信していこうというコンセプトが認められ
初回から順調に顧客を増やしている実績などが報告されました☆


頼もしい若手も育ってきております☆


そんな様子をうれしそうに見守る
野菜ソムリエコミュニティこうち代表 小林正美さん。

第一回目の時、100箱の箱詰めが終了する間際に
大津波警報が発令されたあの日、他の人を帰した後もまだ
最後まで箱詰めしていた人物です。


スクラムを組めば、何かができる!と実感した初年度のトマトサミット。
生産者の方々に、彼らが大切に育ててきたトマトを
販売の現場で大切にお客様に紹介して下さる
野菜ソムリエの皆さんが加わり、また大きなうねりに繋がりそうないい笑顔です☆


場所を移して、トマトの食べ比べ試食会☆
「トマト王子」がジェントルマンな雰囲気でエスコートして下さいました。

全国のトマトファンの皆様!トマト王子のブログ「オイラの赤い青春」は必見ですぞ☆
http://piropupi.blog17.fc2.com/


ズラリと並べられたトマト・トマト・トマト!

いよいよ食べ比べスタートです!

実は私、初年度に、トマトサミットの箱詰めセットを
一箱全部一人で食べて味比べをした経験があります。

感想としては!

あの時より、さらに!どのトマトも美味しさのレベルが上がっている!!!
ということ。

同じトマトでありながら、個性豊かで、それぞれのトマトに全く違った
味わいがあるというか…。

お客様のお好みや、お料理方法に合ったトマトを選び、
後日大量買いされるシェフの方もいらっしゃったとか!


この会の様子が今朝の高知新聞朝刊の4面で紹介されました!


「まぁ、たかぁうれしそうに、ニンニンしもってうつっちゅう人がおる」と
お婆ちゃんが持ってきてくれた新聞を見てビックリ!

トマトの鮮度を引き立てるお役に立てたなら光栄です(笑)

Posted by maachan at 16時08分   コメント ( 0 )   トラックバック ( 0 )

コメント

コメント投稿フォーム

名前:
メールアドレス: (表示はされません)
URL: (名前にリンクされて利用されます)

名前にリンクされて利用されます
コメント:
パスワード
削除時に利用
 この情報をCookieに保存させたい場合にチェック

トラックバック

URLhttp://vegeco.chicappa.jp/tb.php?ID=1636

2013年

2月


          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28    

検索