[トピックス]
2013/08/26/[Mon]
ゲーテ10月号に掲載!野菜や果実のカクテルが評判のバー「GEN YAMAMOTO」、バジルのカクテル、飲んでみたい!
8月24日発売のゲーテ10月号。
デキル男は夏夜に遊べという特集で、
今、話題のお店が紹介されています。
旬の野菜や果実を様々なハーブやお酒で仕立てる。
まるで料理のようなカクテルが話題のお店
麻布十番にある「GEN YAMAMOTO」。
ちょうど、オーナーの山本 幻さんに先月ハーブをお送りした時、
取材があったようで、うちのバジルを使ったカクテルが掲載されており感激!
プラムやミルクを使ったデザートのようなカクテル、
うわっ〜、どんな味なんだろう・・・
他にも黄金生姜や、枝豆、キュウリなんかもカクテルになっております。
畑のバジルは、本当に久しぶりの雨に打たれ、
爽やかな香りを放って喜んでます。
Posted by maachan at 00時00分
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