[イベント・講演]

この時期、まだまだトマト情報は
続きますよ〜！



2カ月に一度、濱長さんで開催されております
母校出身者が集う「梅組の会」。

一昨年の忘年会で企画させていただいた
『噂の小町が芸妓・舞妓姿に』で、
「芸妓＆舞妓体験してみたい方！」と募集して
手を挙げられたのがこのお二人。

とまやっこ姐さんと、鳴子姐さん（笑）

「噂の小町が芸妓・舞妓姿に」in 濱長ハイライトシーン
http://youtu.be/Tev8DI5k91w

濱長さんが年間を通して応援して下さる
「土佐の食『材』シリーズ」で
3月（花咲月）の食材は
3月8・9日に、土佐のおきゃくで開催される
「高知トマトサミット」のPRもして下さるということで
『トマト』に決定！


土佐が誇る美味しいトマト農園の中で
あそこにもここにも行きたい中、
そこは、以前体をはって舞妓体験してくれた
とまやっこ姐さんの畑に！ということに
なりました。



関係者一同、春野町の南仏「聖屋」さんで待ち合わせ♪


日頃お忙しい琴魚姐さんの
体と心を癒していただいたいと
聖子さんの、ほのぼのランチを
召し上がっていただきました。


日溜まりの中で
美しさにオーラがかかった1ショット！


工場に移動！


糖度選別機械の説明を受け


感動される、トマト大好き！とおっしゃる琴魚姐さん☆。


一つひとつのポーズを
箸拳ポーズのように
ピシッと決めて下さるので
とってもスムーズに撮影が進みました！


濱長さんの3月のメニューに加えていただくのは
色鮮やかな芸妓・舞妓衆のようなイメージの


カラートマト☆
お客様の「きれい〜！！！」の声が
早くも聞こえてきそうです。


畑に移動。


収穫は早朝なので、収穫体験用に、真っ赤な実のトマトを
少し残してくれていました。





お着物のコーディネートも
トマトの色と、土佐手拭いのトマト柄を
活かせるようにと、補色の緑系を着てきて下さった
さすがの琴魚さんなんですが、


天敵栽培のためのマルハナバチがブンブン飛び交うのにも
動じない肝っ玉！！！
ズン！とした仕事ぶりにも
感心させられました。


では！張り切って、収穫体験していただきましょう！！！




収穫された後の、首がもう
日本舞踊のようにキマルので、思わず
『よっ！琴魚姐さん！』という
感じでした。


さぁ！2月の入河内大根月間も、残すところ後わずかです！
おすすめ食材、オール12カ月を是非！制覇されて
お仲間と感想集などつくられるのも、楽しいかもしれませんね！

料亭濱長 2月 （梅見月）のおすすめ食材
http://youtu.be/P3TPfGu7Kkw


今日は岡崎農園の皆様、琴魚姐さん！
本当にありがとうございました！！！

場所は、ハーベスト卸団地店☆




ご紹介させていただいたデザイナー山崎肇さんの第2作目となる
ポスターの評判も素晴らしく、生産者の皆さんもご満足の様子！



今回の陰の功労賞、野菜ソムリエの押岡さんが
挨拶に立たれた時も…



トマト王子が挨拶に立たれた時も…

背景の白い壁によく映えて
ゲストでお越しいただいた
「NHKきょうの料理」の平山由香さんも
「テキスタイルデザインとしても優れているので
布地に染め抜きたい☆」と
誉めて下さってました。



今回はトマトサミット参加トマトの内
15種類のブランドトマトが試食できるのだそうです♪



その一つひとつに、詳しい解説が添えられていました。



立ち上げの時は本当に大変でしたが
こうして自分達が関わらせていただいたイベントが
生産者さんや野菜ソムリエさんたち自身の手によって
年々その輪を大きく、強くされていることに
拍手を贈らせていただきたいと思います☆





テレビ局の取材も来られていて
「トマト王国高知」のイメージは益々
大きく広がって行きそうです♪



さぁ、私好みのトマトはどのブランドなんでしょう？
ワクワク♪



お客様も皆さん、熱心に、そして
口に入れる度に、楽しそうに感想を述べられたり
資料を眺めたりされていました。

私達のテーブルでは、
平山さんが一口召し上がる度に…
一言感想を述べられる度に…
耳がダンボ状態に（笑）

「私は甘味だけでなく酸味も求めるので、この味が好きかしら？」

でも結論として平山さん曰く、いろんな種類のいろんな食べ方があるので
これが一番とは言いにくいとのことでした。



「例えば…この本で使わせていただいたトマトは昆布水を使って
このようなお料理にさせていただきました」

早速、メモさせていただき、GET！

「奇跡の昆布革命」
喜多條 清光:著　平山 由香:料理

NHKみんなのきょうの料理
平山 由香さんのレシピ一覧
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/teacher/183_平山%20由香/1/
こちらのお料理も是非、チェックされてみて下さい♪



その後、色んなゲストの方々と交流も深まり



なんと！4月にも新しい食材に逢いに高知に
いらっしゃることに！！！
惚れ込んだ土地にはとことん！！！の情熱＆行動力
本当に頭が下がります！！！

このように、全国の料理のプロが注目する
3月8日.9日、2014トマトサミットが、いよいよ、近付いて参りました！！！
今年は9日に、トマトカップルと一緒にまた取材に伺います♪


大成功！2012トマトサミット
http://youtu.be/p6M0M4QSLtg

2013年の記録より
http://mnnbo2.exblog.jp/19919029/

1月19日「第4回 土佐のおさかなまつり」に行ってきました！



この日はお天気もよく、会場となった
中央公園はたくさんの人で賑わっていました。


ご当地アイドル「はちきんガールズ」は
ピチピチ海面を跳ねるお魚達の様に
元気ハツラツな歌と踊りを披露。



四万十川で獲れた「天然つがに汁」や



土佐清水の宗田節！



鯖の棒寿司から





安芸のちりめん丼ほか…



見て回るだけで、お腹いっぱい！カルシウムいっぱい！
になれそうでした。



その中でも特に行列ができていたのがコチラ！



高知海洋高校のコーナー！



マグロがやっすい！！！



私のお目当ては！おった！！！
マグロ解体ご当地アイドル『ツナガール』ちゃん！！！



彼女は今年、6代目となるのですが
実は4代目の取材をさせていただいてから
すっかり虜になっていたのです。

あれは、48年に一度の美術の高知大会。
全国からいらっしゃった美術指導のプロフェッショナル達を、
関係者一丸となっておもてなしさせていただいた会場での出逢いでした。






あの時、さっそうと壇上に現れて
大きなマグロを解体しはじめた「ツナガール」に
ゲストの皆さん、拍手喝采！カメラフラッシュ、バッシャバシャ！でした。

6代目ツナガールちゃんのマグロ解体の様子は
1月31日（金）夜7：30〜　NHK総合
『四国対抗しこクイズ』の中で
観られるとのこと！

皆さんも是非！高知ならではの「ご当地アイドル」を
応援して下さいね☆



とりあえず、マグロ食べて帰ろ♪



関係者の皆さん、豊富なカルシウムを
ありがとうございました！