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3面に掲載されている「アペリティブの会」は、
前日の「草やライブ」とニアミスブッキングでまんぼ取材断念！

まあちゃんの新しいカメラデビューとなった記念すべき
誌面となりました。

コチラから、最新号はモチロン、
今までのバックナンバーもお読みいただけます♪

それ何？って、聞かれる野菜ができると、
うれしい私。
ファーム　べジコの野菜は、そんな野菜がけっこうあります。


この、トマトは、黄色の大玉トマト。

黄色のミニトマトは、ずっと作っていましたが、
大玉は、初めて。

とにかく、ゴールドと名前が付くだけあって、
綺麗な、輝き。

追熟すると、柿のように、オレンジがかってきます。

黒とか、紫のトマトもあるのですが、
黄色って、夏らしくて、元気な色。

ベーグルサンドにちょうどいい、大きさなので、
今度、松田君に持って行ってあげよう！

四国銀行主催の食の商談会で、お会いした、
「田野屋　塩二郎」さん。
しかし、ご縁は京都で始まっていたのでした！
この日に、開催された、第１回パッケージコンテストで、
見事に大賞に輝いたべジコの米袋を、デザインしていただいた、京都のモーネ工房さん。
そこで、年２回開催される「箱市」で、
うちのお米と、塩二郎さんの、お塩が、
塩おにぎりセットとして、販売されていたのです。

「草やのごはん」で、お世話になった、カメラマンの公文　美和さんが、田野町のご出身で、この出会いを、繋いでくれました。
知らないところで、知らないうちに、お互いの
生産物がセットで売られていたなんて、
うれしいじゃないですか。
なので、初対面なのに、こんなノリです。

東京から、Ｉターンで、高知に来て、
大好きなサーフィンも封印しながら、修行を重ね、
田野海岸で、丁寧に〃、すべて手作業で作っておられます。
原材料は、黒潮のミネラルがたっぷりの土佐の海水のみ！

もう、塩好きの、我が家は、使わずにはいられません。

先日、べジコの畑に、来ていただき、
野菜やハーブとの、コラボレーションの
夢を語って帰られました。

今度は、塩作りの見学に、おじゃましますね！