[マンボ]

きゅうりの手拭いが大漁旗のようです

土佐学協会主催の土佐酢みかん文化を楽しむ会、
今年は３回企画しましたが、まず１０月１２日（日）に、
土佐料理司高知本店さんで、１回目が開催されました。
台風接近の中、２８名の皆さんが参加。
伊藤料理長の、酢みかんに合う特別料理を堪能されました。

７種類の酢みかん、ブシュカン、直七、はなゆ、スダチ、
ゆうこう、黄柚子、青柚子
こんなに多くの酢みかんをそのまま皮も、
果汁も楽しめるのは、この時期だけ。

食材に合わせて、使い分けができるなんて、
本当に素晴らしい食文化です。

バークラップスの　オーナーバーテンダーの塩田さんや、
草やの和田マスターもご参加。
１０月３１日の草やさん、１１月１３日の濱長さんでは、
お二人にご協力お願いしております。

そして、今年の酢みかん文化研究会を全面的にバックアップしてくださっている、
元宿毛市長の中西さん。
今回も、たくさんの直七とゆうこうをご提供いただきました。
本当にありがとうございました。

あと、２回もよろしくお願いします。

ご参加の皆様、ご協力いただきました皆様、
そして土佐料理司高知本店さま、ありがとうございました！

ジュニア梅組の会（？）は、松山先生の健康状態などを考慮し
今年2月に、定例会をお休みさせていただいておりました。

が

千葉県在住、植物の水彩画でお馴染みの合田紀代先生が
帰って来られるよ〜！

ということで、久しぶりに「梅組の会」にご挨拶にうかがいました。



合田先生、11月3日まで、高知県立牧野植物園で開催されている

合田紀代「花」水彩画教室　第5回・生徒作品展・2014

のため、千葉県からなんと！車を運転して帰ってこられたそうです。






お料理は、ジュニア梅組の会の長崎が
食材コーディネートのお手伝いをさせていただいた
こちらの月替わり膳を。

2014年10月・月替わりランチ「神無月膳」
http://www.k-hamacho.com/menu/lunch/entry-296.html















皆さん、大変喜んで下さって
終始なごやかな雰囲気＆笑顔に包まれました。

シニアの制服に憧れたあの日のように
ジュニア梅組世代も、頑張らねば！と思ったことでした。