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2010/08/19/[Thu]

草やの夏☆

しばし…よさこいの賑わいからワープ(笑)

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草やさんもOPENして、早半年になるんですねー。

初めての夏、当初私も含めバタバタ・あたふた状態だった
スタッフの皆さんの手際&段取り&お客様への対応も
見違えるほど良くなり、
何より、和田マスターが丹誠込めて作ったお料理の
お味について信頼度は増していると思います。

礼子さんの監修も
私達のフォローももうポチポチ程度で大丈夫!
立派に独り立ちできた、新生草やが誕生したと言ってもいいと思います☆

ということで、最近はシバッチの急な取材など
お休みスタッフの交代要員と、シネマトイベント企画のみで
ポチポチお手伝いさせていただいてます♪

決まった曜日に会いに来てくれてたお客様、
忙しい時はゆっくりお話もできず、失礼いたしましたが
これからは、是非!草やで待ち合わせして、一緒に
草やごはんを楽しみましょう!

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そうそう、久しぶりに入ってまず驚いたんですが
また何かしら、動線が整って、とっても動きやすくなっていました♥

今までもスタッフが無駄な動きをしなくてすむように…とか、
腰の痛いスタッフさんがかかみこまずにお膳を引き取れるように…とか、
常にアイデアを出し合い、小さな改良を加えてきた皆さん。

特に
この猛暑の折、どうしたらお客様に「涼」を感じ取っていただけるか…
思い切って冷房も交換するなど、頼もしい配慮が感じられました。

涼しげに金魚が泳ぐ屏風。
海をモチーフにした掛け軸。
アイスコーヒーの出現。
達者な文字で書かれた壁のお客様へのメッセージ、
これも、できるだけさりげない形でお客様に
いろんな伝達ができるよう
考えられていました♥

そして、きしまめ&はぶのブレンド茶をキンキンに冷やしたお茶を
何杯でも召し上がっていただけるよう自由お代わりサービス。

もちろん、お代わりごはんも、スタッフに気兼ね&遠慮することなく、
ご自分の量でよそっていただけるように改良されていました。

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というわけで、随分と動きやすくなった分、ゆったりされていらっしゃる
お客様の前でバタバタすることもなく、いい時間を過ごさせていただきました。

…で!!!

久しぶりに入ったというのに!!!こんなことってあるんですねっ!
30年ぶりですか?

学年でいつもトップクラスの成績だった懐かしい委員長が食べに来てくれ、
感激の再会☆

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今日は家庭科の先生の集まりがあったらしいのですが、
その帰りに団体でおいでて下さったということ。

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今日は、私も大好物のウルメのポン酢がけに
かつおご飯!「高知らしいメニューで、とっても美味しかった♪」と
家庭科の先生方によろこんでいただき、
よろこんで猛猛猛暑(笑)で大変な厨房にご報告。
皆さん、一瞬にしてぱっと涼しげなお顔になって下さいました!

今日もお客様との出会い・再会がうれしい草や日記でした♪


Posted by mambo

2010/08/18/[Wed]

9月の草やライブは京都から ヨウヘイ&大督兄弟♪

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まだあっちでもこっちでもよさこい報告ばっかり書いているもんで
頭の中は8月10日で止まったままでしたが
21日ラララミーティングがあるということで
えっ?もう?

早い、早い!!!8月29日はオセロにトダバーンさんも帰ってくるし
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9月5日は、アンナバーさんに山本修三さんも帰ってくるし
…ということは、草やライブもうすぐですやん♪

急に火がつきました!

□日時
2010年9月11日(土)
■18:30〜19:30
アーティストを囲んで
お食事+1ドリンクの夕食タイム。

■19:30〜21:00(途中休憩挟みます)
歌の中身も体積的にも史上最大級の兄弟京都より来たる!!!
ヨウヘイ&大督ライブ

□料金
2,500円(お食事+1ドリンク)
※ドリンク追加料金は別

限定30名様要予約!
アーティストご本人にメールもしくはこちらの
メールアドレス
korisu@lime.ocn.ne.jp
にてご予約受け付けております。

草やの場所 高知市鷹匠町(高知税務署前)
※県庁前電停から南へ入り一つ目の信号を右へ
(角に100円パーキングができています)
駐車場はありませんので、お近くの駐車場をご利用下さい。
草や電話 088-855-3436


ヨウヘイ『もえぎ』ー春ラララ中央公園会場よりー

http://www.youtube.com/watch?v=oK_QLq1h5b4&feature=related




大督<雨 >

http://www.youtube.com/watch?v=YPKlVCfYMs4




二人とも、草やごはん、たっぷりお代わりもろうちゃうきねーーーー♪




Posted by mambo

2010/08/18/[Wed]

米泥棒ではありません! が、怪しい、ナイター稲刈り

画像(241x435)・拡大画像(355x640)

8月9日から、刈り始めたのに・・・
最後の、こしひかりの圃場は、母が米ぬかを
多く振りすぎたのか、べったりと倒れました。
なので、コンバインで刈るのは、ゆっくりゆっくり・・・

画像(166x300)・拡大画像(355x640)

それに加え、息子の中学校野球最後の大会が
なんと勝ち進み、連日」
応援、稲刈り、応援、稲刈りを繰り返しております。

しかし、もう、なんとしても、刈ってしまいたい。
今日は、野球場から、気合を入れてとんぼ返り。

15時から、なんと21時まで刈りました!

画像(300x225)・拡大画像(640x480)

空には、お月さま。
ライトに虫が飛んできます。
虫の鳴き声と、夜風が少し秋を感じさせてくれ、
火照った身体には、ナイター稲刈もいいもんだと
暗闇で、稲を刈る怪しい家族。

いよいよ明日は強豪チームとの対戦!

暑さに負けず、応援、がんばります!

Posted by maachan

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