[お知らせ]

10月18日は、8月に銀座にオープンした高知のアンテナショップ、「まるごと高知」の応援サポーターの方々が、
草やで、懇親会をされるという事で、お手伝いに。

ほんとうに、高知を愛する熱い熱いメンバーが集結！

鍋を片手に仕切っているのは、
梅組の先輩mocoさん。

久々に帰高された、宮中店長を、旬の高知の食材で、
もてなしてあげようと、カツオの刺身、四方竹、
沖うるめ、シイラ、ウツボのから揚げ、野菜のかき揚げ、
栗ご飯などなど・・・
どれもこれも、喜んで、食べていただきました。
特に〆の、ニロギのお汁には、
ジ〜ンと癒されたようでした。

8月末にアンテナショップで、お見かけした時とは、
見違えるほど、お元気になっていて、安心しました。


（前列は、いつも元気な、畦地さん）

デザートには、カフェ・デュ・グラスさんから、
ご提供いただいた、ハーブの女王バジルアイス！
2杯目を召し上がる、mocoさん。

うれしいご対面は、土佐町「末広」の山下社長さん。
ファームべジコの米袋が、第一回四国銀行パッケージデザインコンテストで、大賞をいただいた時に、震えるほど感激したと、お電話をいただいた、社長さん。
まさか、今夜、草やで、お会い出来るとは・・・
震えるほど感激いたしました！

高知の食の素晴らしさを、もっともっと、
発信していきましょう！
宮中店長、これからも、がんばってくださいね！

京都ヨウヘイワンマン＆モーネ工房 旅の記録【vol.1】
http://mnnbo2.exblog.jp/13443312/

京都ヨウヘイワンマン＆モーネ工房 旅の記録【vol.2】
http://mnnbo2.exblog.jp/13449246/

京都ヨウヘイワンマン＆モーネ工房 旅の記録【vol.3】
http://mnnbo2.exblog.jp/13457284/

京都ヨウヘイワンマン＆モーネ工房 旅の記録【vol.4】
http://mnnbo2.exblog.jp/13465146/

　　　　　　　　やっと涼しくなり、秋の野菜たちも、すくすくと成長し始めました。

ハーブの女王バジルや、イタリアンパセリ、フェンネルも
いい香りです。
レモングラスは、カットして冷凍しておけば、いつでもハーブティーに、使用できます。

今が旬の大根や、カブのぬき菜は、葉が柔らかくてお浸しや、浅漬けにおすすめ。
栄養もバッチリです。
菜飯や、おじゃこと一緒に焼き飯にしても、美味しいですよ。

薄ムラサキが綺麗なカブ、あやめ雪はサラダや蒸野菜で！

焼きたての美味しいパンと、新鮮な野菜が買えるお店です。
日替わりでいろんな野菜やハーブ、果実が並びますので、
常時無いものもありますが、珍しい野菜がないか、時々チェックしてくださいね！