[野菜]

2011/03/03/[Thu]

こうちトマトサミット限定、食べるのがもったいない、オシャレなセレクトトマトの詰め合わせ!

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いよいよ、目前のこうちトマトサミット。
本日は、レイアウトと、限定商品の打ち合わせ&試作。
参加トマトから厳選した、トマトの詰め合わせパック。(写真は試作品です)

サミット当日、めったにお目にかかれないような高知のトマトが、一度に楽しめます。
売り切れ必須!
数量限定ですので、お買い求めは、お早目に!

3月12(土)、13日(日) 11時半〜21時
高知市帯屋町2丁目アーケード内

Posted by maachan

2011/03/02/[Wed]

野菜のお花見!?そろそろ植え替え時です。

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高知の春は短く、暖かくなったと思うと、すぐ夏になります。ハウスの中では、ブロッコリーやスティックセニョールの花が満開
(咲く前に収穫すれば食べれたのに・・・)




ルッコラの、白くて、ゴマの香りがする花も咲きほこっています。
(サラダに添えると、きれいです)

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露地の大根も、残りわずか。
カブや、日野菜も、花が咲きだしました。

トマトサミットや、講演会の準備、確定申告など、バタバタしてる間に、気が付けば3月!
大変、ズッキーニや、豆類の定植、ハーブの種蒔き、急がないと!
3月中旬には、田植えの準備も始まるし・・・
ハウス農家が一番忙しい、春。

1日36時間でも、足らないかも!


でも、しっかりブログアップしている私、
睡眠時間4〜5時間に、慣れてきたのが驚異です!

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菜の花摘みに来ていた、娘のお友達。
学校に持って行くと、はりきっていますが、
花粉症の子には、菜の花も、つらいのかな?


もうすぐ、ここの畑も、耕して・・・
何、植えよう?

Posted by maachan

2011/03/02/[Wed]

お待たせしました、コリンキー!ハウスの中で鈴なりです♪

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絶大な人気のサラダカボチャ、「コリンキー」。
急に初夏のような天候になり、雌花が咲きまくり、受粉したかと思うと、あっと言う間に大きくなりました。
早速、メニューに加わったお店もあるようです。
今春のものは、ピクルスや和菓子にと、加工も思案中。
お楽しみに!

Posted by maachan

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