[アート・音楽・映画・本]

まあちゃんが、箱叩き娘の日の夜に「できたでー！」と、持ってきてくれたトマトサミットのポスター。

早速 マスターが草やの
玄関に貼って下さってます♪


翌日は、しっかりこんなメニューも！

マスター自慢の「サバのトマト煮」♪




梅の花ももう終わってしまいましたが、このお庭の素晴らしいところは
季節が変わる度に、咲く花もスライドしていき、
絶えず、何かお花が楽しめるところ…。

…と、先日お越しいただいたラヴィータの社長みやっちさんからも
トマトをふんだんに使用したメニューに関する
こんな情報が届きました！


イタリア料理にとって最も重要な食材のひとつである “トマト” はイタリアで
「ポモドーロ（黄金のリンゴ）」と呼ばれ、実は、美白効果や健康維持など、
女性にとって嬉しい成分がたくさん含まれています。

春のやわらかな日差しの下、元気に育った栄養たっぷりの美味しいトマトたちを使って 、期間限定のスペシャルメニューをご用意いたします。

特におすすめは、涙の形をしたあま〜いトマト「スウィーティア！」
トマトとは思えないほどの甘さを持った、高知生まれの新種のトマトで、
いろいろな料理に登場します。

この機会に、高知産の個性豊かなトマトを食べて、体の中からきれいになりましょう！

◇春はトマト
□期間：2011年3月3日(木)〜5月31日(火)までのディナータイム
■ＭＥＮＵ
スウィーティアとフレッシュモッツァレラチーズのカプレーゼ　1,200円
サラダ仕立てのカラフルトマト　600円
たっぷり春野菜のまるごとトマト・フォンデュ （2人前）　1,200円
海の幸のマリネ　まるごとトマトの器に入れて　1,000円
スウィーティアとカラフルトマトのピッツァ　マルゲリータ　1,300円
完熟トマトのカルボナーラ　スパゲッティ　1,000円
まるごとトマトと海の恵みの贅沢リゾット　1,200円
本日のお魚のポワレ　ハーブ香るフルーツトマトのサラダソース　1,200円
黒毛和牛もも肉のソテー　シシリアンルージュのピッツァ職人風ソース　1,500円

詳しくは、コチラからどうぞ！
http://la-vita.co.jp/rest/haruhatomato.html

なので、我が家でもトマトを使用した
こんなお料理を作ってみました！

【たっぷりトマトを使った洋風すき焼き】☆

まずは、フライパンにニンニクを入れて…


お鍋がいっぱいになるくらいたっぷりの
トマトとタマネギを敷き詰めて…

お肉をのせて…


たっぷりバジルものせて…
コンソメ＆塩コショーを適量加え…


フタを締めて、ぐつぐつ煮込むと…


できあがりー！


りこぴんたっぷり！お肌つるつるになる
「トマトを使った洋風すき焼き」！


翌朝は、鍋の残りに卵を乗せて。
おうどんでもパスタでもいけますよ♪


恒例の文旦サラダを添えてどうぞ！

今日から、トマサミの箱詰め作業のお手伝いがあるので
また生産者の皆さんから、いろんなレシピ教えてもらおうっと♪

※地産地消Cafeライブスケジュール
3･12(土)
18:00〜Trio The Colour　20:00〜Swan'fee

3･13(土)
18:00〜Spica　18:45〜Biscotti
19:30〜Masaco&Gospel　20:15〜Flat5

ホップ・ステップ・ジャンプ。
順番に物事が進む時によく使いますよね。
バスケットボールで言う速攻！ボールを持ったらすぐに攻めて、得点を挙げるプレー。

まさに、速攻でできた商品が
高知県安芸市の伝統野菜入河内（にゅうがうち）大根使用「入河内大根のピクルス」

昨年から高知短大の授業の一環で地域の事を学ぶから、始まった「入河内まるごとキャンパス」。
安芸市の入河内地区の「入河内大根のこそう会」の地元農家の方と、一緒になって収穫したものを、分けていただいています。

大きくて、収穫や配達大変ですが、待ちわびている飲食店さんが増えてきました。

今年予約していた３５本は、「草や」「土佐茶カフェ」「レストラン三木」「バッフォーネ」「ホテルコムズ銀座」へ・・・

そして、来年度使っていただけたらと、高知パレスホテルの田中料理長に１本。

そしてもう１本のサンプルは、はるのハーベストさんに持ち込み、ぜひ高知の郷土野菜でピクルスをとお願いしておりました。
早速、試作品ができ、守る会代表の有澤さんにお送りした際、来年の仕入れのお話をしてましたら「今年のがまだ少しありますので、持っていきましょうか？」と、うれしいお言葉。

で、とんとん拍子に、高知郷土野菜シリーズ
「入河内大根のピクルス」が完成したわけです。
近日中に、高知空港出発ロビーにて販売開始！（３月末迄）

地域でがんばっている生産者のみなさん、それを応援している学生さん、販路開拓のため日曜市での販売やＰＲ活動している代表の有澤さん。そして、土佐学協会での私の郷土野菜の研究に、入河内大根をご紹介いただいた、高知短大の水谷先生。
速攻で商品にしていただいた、スタジオオカムラ（はるのハーベスト）の小林社長。
いろんな方々の連携でできた地元ならではの商品、みんなの想いがこもっています！

ハナミズキちゃんが素敵な文章を書いてくれてたので、
写真・文章を初めてデュオらせていただきました。
ハナミズキちゃん、いつも本当にありがとう！
※［　］部分、まんぼ担当です☆

昨日は仕事終わりに今年初の草やへ〜

向かう時にはめっさ綺麗な夕焼け…


開始時間に遅れ気味に着いたけど、みんな食べてなくてｾｰﾌ…

司会である献ちゃんから色んな説明やﾏｽﾀｰからお料理の説明あったりして皆でかんぱーい(^^)／▽☆▽＼(^^)






昨夜の草やごはんはｺﾁﾗ
↓ ↓ ↓


雛祭りにちなんで出してくれたちらし寿司が美味しい〜〜


お腹空いてたから、ちゃっかりお代わりも(笑)
出演する“おかゆ日和”にちなんだ“おかゆ”も和田ﾏｽﾀｰが用意してくれてたので欲張りなお代わりはこんな風に…

［この辺り、お運びでバタバタで全く撮影できず。助かるわー］


［おかゆ日和が、おかゆを注ぐ場面　笑］

場所をｼﾈﾏﾄｸﾞﾗﾌの部屋に移してﾗｲﾌﾞの始まり〜


題名が『ｵｾﾛ生まれｵｾﾛ育ちの箱叩き娘』ということで、朝倉にある私も大好きな“BARｵｾﾛ”の小川ﾏｽﾀｰに弟子達（娘達）から花束贈呈式




ﾗｲﾌﾞは4月にはﾌﾟﾛを目指して上京するmomoちゃんから〜


いつもはｶﾎﾝｻﾎﾟｰﾄが入って3人だけど、昨日は憲四郎ｸﾝと2人で…

［憲四郎君、なんと！この度、『The 4th Music Revolution Orijinal Song Contest』http://www.musicrevolution.jp/に応募・出演してみたら「優勝しました！」ということで、今度中央で行われる大きな大会に出場できることになったらしいです。ヒートテックのシャツ着て舞台に出て汗だくになって歌っていた初々しい憲四郎君が、草やのお座敷で正座して、電話対応している姿は、喜びに満ちあふれていました。］

Callingから始まった時点で、しょこたんがｵｾﾛでｾﾙﾌｶﾊﾞｰして歌った事思い出してすでにｳﾙｳﾙ
［イベント前半のミスをしでかし、静まらなかった動悸も、momoちゃんのメロディーを聴いている内に落ち着いてきて助かりました］


憲四郎ｸﾝが話してくれた練習の時のほっこりした話、実現するとｲｲね
momoちゃんも頑張ってCDを作ってるらしい…GETできるかな？



続いては、しょーこちゃんとも仲良しのちあきちゃんが所属してる“OREO”

4回生になる3人は就活する為に、OREOはしばらく活動休止に…
演奏前に小川ﾏｽﾀｰからのﾒｯｾｰｼﾞに隣に居たeriさんと「泣くや〜ん」と思わずﾎﾟﾛﾘ…



［ロック歌手のように、マイクを引き寄せMC中のこーへい君］


はじめてOREOに出逢ったときは、こーへい君とﾚｵ君の2人だったけど、ｶﾎﾝのちあきちゃんが加わって一段と素敵になった感じがする。風の通り道聴けて嬉しかった

ﾓﾝｽﾀｰでは今までみた事のない大胆にｶﾎﾝを叩くちあきちゃんが。

［本当、かっこよかったよね！素晴らしい成長ぶりを、見届けることができて、本当に良かった！！！］

ｶﾜｳﾁさんがｶﾎﾝを叩く手元を写し出してくれる場面が素敵
就活大変だろうけど、頑張ってほしいです。

続いては“おかゆ日和”
あやのちゃんがいつの間にか作っていたﾕﾆｯﾄ。合言葉は…うぴぴ〜(笑)


今回は都合が合わなかったﾒﾝﾊﾞｰの代わりに、左肩ﾈﾀでかなりｲｼﾞﾗﾚまくりの昌平ちゃんが助っ人に(笑)

おかゆを歌にしたｵﾘｼﾞﾅﾙ曲は何だかほっこりさせてくれる

味噌吉ちゃんが作ったﾌﾟﾛﾛｰｸﾞもやっぱりいい感じ
MAKIちゃんが使ってたという鍵、受け継いでるあやのちゃん個人練習ﾌｧｲﾄだよ

［この頃から、店の片付けを終えた和田マスターも
一緒にライブ鑑賞してくれました♪］


最後は“eri&しょーこ”
ﾊﾞｯｸに一年半前にeriさんの地元:佐川の酒蔵で、しょーこちゃんとﾗｲﾌﾞ共演した時の映像が流れる中サクラから始まった〜


今回のｾﾄﾘは私の涙腺崩壊するまで、本当に時間かからず…ねぇ、ﾋﾟｱﾉ、しょーこちゃんや皆に向けて歌った毎日では号泣でした…



演奏が終わった後にはﾛﾐｺちゃんから花束のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄがあってｳﾙｳﾙしてるしょーこちゃんにもらい泣き


アンコールの拍手。
時間を押していたので、皆が一斉に和田マスターの顔を見ると
嬉しい○ポーズ！
ｱﾝｺｰﾙ曲は青空が似合う「MY WISH」

打ち合わせなしでも、eriさんの演奏にﾊﾞｯﾁﾘ合わせてきちゃうあたり、ﾏｽﾀｰが一番弟子と自慢するの間違いわ〜

［10月30日の感動から、草やでいつしか恒例となった
お誕生日セレモニーも終わり…］



最後に草やの入り口で姫達のをﾊﾟﾁﾘ



本当に楽しくて感動して素敵な夜を過ごさせてもらいました。


離れてても、近くでも暖かくて素敵な皆が居てくれるから、頑張れてるよ

［恒例の動画アップは、門田さんが上等のハイビジョンカメラに切り替えてから、誰のPCとも合わなくなってしまったため（笑）少しお時間かかると思いますのでご了承下さい］