[アート・音楽・映画・本]
2011/03/27/[Sun]
塩二郎、お城下へ!
田野海岸で、こだわりの天日塩を、作っている、塩二郎さん。
高知に来るとの、連絡をいただき、すっ飛んで行きました。
帯屋町の「土佐茶カフェ」で、待ち合わせ。
偶然にも、りっちゃんと、リっちゃんの友人あつこちゃんが、息子さんと東京から遊びに来ていて、バッタリ!
相変わらず、ワイルドな塩二郎さん。料理研究家のあつこちゃんに、ハーブソルトのアドバイスをいただき、息子のかなん君は、塩作りに興味津々。
今度、見学に行こうね!
土佐茶カフェでは、塩卵かけご飯、土佐茶かき揚げ膳の、抹茶塩、その他、ファームべジコの蒸野菜にも、塩二郎さんの、お塩が使用されています。
高知の海水と、太陽光のみで作られる、自然の恵み。
やさしくて、細やかで、きれいな天日塩です。
Posted by maachan
2011/03/27/[Sun]
何が大事で、何が豊かなのか・・・
ハウス横の土手に、ツクシがニョキニョキ。野焼きした後に力強く、伸びあがっています。
自然と芽生える植物を、自然に食べることが出来る、豊かさ。
今まで、気付かなかった多くの事に、目を向け、考え、感じる、今日この頃・・・。
空を見上げ、雲の移り変わりや、夕暮れのコントラストに、大事なものは何なのかを考えさせられます。
Posted by maachan
2011/03/25/[Fri]
中山美穂さん「I am with you 」(とおくはなれてても)
ベジコHP担当のひとみーーーーーー!
おばちゃーーーーん!
なおちゃーーーーーーーーん!
カメラの公文さーーーーーーん!
ウタウタイの東京組ーーーーーーーー!
計画停電や余震でたまらんと思うけんど
あたしが歌いゆうと思うて聴いてよーーーーーー!
元気出してよーーーーーーーー!
http://www.youtube.com/watch?v=Y_rw8eaGlZk
Posted by maachan
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