[イベント・講演]

2014/06/01/[Sun]

土佐清水で暮らす素敵な人々に元気をいただく

画像(435x326)・拡大画像(640x480)
画像(300x225)・拡大画像(640x480)

土佐清水に行く時に、是非立ち寄りたいと思っていた、
大岐の浜に佇む「海癒」。
高校時代のバスケット仲間(学校も違う後輩ですが)の岡田君に、いつか会いに行こうと・・・。

なんと33年振りの再会に、
まったく変わらぬ少年のような笑顔で迎えてくれました。

画像(435x326)・拡大画像(640x480)
画像(435x326)・拡大画像(640x480)
画像(300x225)・拡大画像(640x480)

先発でお邪魔した、マンボ率いる濱長取材班ご一行も、
親切にご案内いただき、
女将さん「今度泊まりに行きい!」と、大変喜んでいらっしゃいました。

画像(300x225)・拡大画像(640x480)

ロビー前のリビングで、チャイをご馳走になり、
短い時間でしたが海癒の素晴らしい空間で、
癒されました。
この日も、半分くらいは海外のお客様で、
ここはいったいどこなのか、錯覚しそうな空気が流れていました。

画像(435x326)・拡大画像(640x480)
画像(300x225)・拡大画像(640x480)

宿泊のお客さんが、みんなでテーブルを囲み、
大皿料理を分け合って食事するなんて、
アットホームでいい雰囲気ですよね。

画像(435x326)・拡大画像(640x480)
画像(300x225)・拡大画像(640x480)

この日は、和歌山のカリスマ美容師さんが宿泊されており、
特別に屋外カットをしてもらってました。

バスケットリングとかあれば、岡田君の華麗なシュートを、見せてもらいたいと思ったことでした。
10代頃はあまり話しする事もなかったのに、
お互い50代になった今、こうしていろんな話ができるのが、なんかすんごく不思議な感じでした。
でも、これから、何か一緒にできたらいいなって思っています。

画像(435x326)・拡大画像(640x480)
画像(300x225)・拡大画像(640x480)

もうひとつ、どうしても立ち寄りたかったのが、
「いぶりカリィ」
大阪から移住されたYASUさんこと、中嶋 豊さんが、
営んでる、土佐清水で今、大人気のカレーショップ。

市吉君がオープンの時に内装などの、
手伝いに行った事とか、
土佐清水の早川さんにもお噂は聞いておりました。

画像(225x300)・拡大画像(480x640)
画像(300x225)・拡大画像(640x480)
画像(225x300)・拡大画像(480x640)
画像(300x225)・拡大画像(640x480)




























が、この日は、火曜日で定休日。

にもかかわらず、甘夏ジュースをご馳走になり、
今までの土佐清水での生活の事や、
農業にかける熱い想いなどお伺いしました。

本当に、地元に根ざしたビジョンを持っており、
土佐清水の食材で、美味しいお料理を提供なさっています。

画像(300x225)・拡大画像(640x480)

残念ながら、食べる事はできませんでしたが、
次回はゆっくり味わいに来ようと思います。

なんか、こうして、高知の事が大好きな県外の人が、
移住してきて、高知を盛り上げてくれて、また、県外の人を呼んできてくれる。
生まれも育ちもずっと高知の私なんかより、高知の良さがわかってるようなYASUさん、これからも、明るい笑顔で頑張って下さい!

画像(435x326)・拡大画像(640x480)

Posted by maachan

2014/06/01/[Sun]

料亭濱長さんに同行して、土佐清水へ足摺レッドの旅

画像(435x326)・拡大画像(640x480)
画像(300x225)・拡大画像(640x480)

永田先生が、10年以上栽培指導された、高糖度赤たまねぎ「足摺レッド」。
昨年くらいから、生産量も増え、土佐清水の地野菜として認知されてきました。
料亭濱長さんの、6月の食材として提案させていただき、
この5月19、20日と、女将、若女将、揃って産地見学に行く事に!
で、私も2年振りに行ってきました。

画像(326x435)・拡大画像(480x640)
画像(300x225)・拡大画像(640x480)

大岐の畑は、収穫の真っ只中。
畑のかなり手前から玉ねぎの香りが、漂ってきます。

今年も、見事に大きく育った足摺レッド。
見事な色と形、
そして、糖度は10度にもなっています。

画像(435x326)・拡大画像(640x480)
画像(300x225)・拡大画像(640x480)

収穫された「足摺レッド」は、約10〜2週間乾燥され、
さらに、ピカピカになって発送されます。

画像(300x225)・拡大画像(640x480)

本当にがんばっている早川さん、
いつもいつも、素敵な笑顔で迎えれいただき、感謝。

畑から永田先生に2人でラブコール、
喜んでいただきました。

画像(300x225)・拡大画像(640x480)

「KOCHI GOOD FOODS」の市吉くんも、
たくさんのシェフに勧めてくれそうです。

6月〜7月、足摺レッド旋風が吹き荒れますよ!

Posted by maachan

2014/05/31/[Sat]

『土曜夜市』浴衣でいらっしゃったお客様に!

『土曜夜市』今年の開催は、6月28日
7月6・13・20・27日です。


土曜夜市当日、浴衣を着て来られたお客様に、嬉しいサービス!

 土曜夜市に浴衣でいらっしゃったお客様に嬉しいサービスが!高知大丸東館の北にある四国銀行をさらに北に入った通りの3件のお店がコラボして、様々なサービスを提供してくれます。(混雑していても他のお店が近いのでサービスっぱぐれなし☆)

【バッフォーネ】
18時〜20時の間のみ、Glassワイン一杯サービス!(但し銘柄は指定できません)

【ガッティーナ】
1500円の飲み放題を1000円に!
※ちなみにチャージ料金は別途頂きますので、お間違えないようお願い致します。

【オーセンティックバー『Craps』】(クラップス)
土佐の旬の味を使ったフレッシュフルーツカクテル
2杯目をサービス!

浴衣着付けサービスも!
はりまや橋商店街で浴衣を購入されたお客様!
夜市の日のみ、浴衣の無料着付けサービスを行います。
ご予約は、はりまや橋商店街「めろでぃ〜」(088-861-1073)
まで。
※領収証をご持参下さい☆





Posted by maachan

過去の記事へ

2014年

6月


1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

検索