[野菜]

2012/09/12/[Wed]

酢ミカン文化の根付く高知の、褒め言葉「酢が効いちゅう！」

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枝が重たそうに、たわわに実ってきたブシュカン。

秋刀魚は、内臓まで美味しくいただきます。

残暑厳しい中、新子、秋刀魚、リュウキュウには、ブシュカンのキリッとした酸味と爽やかな香りが不可欠、
ブシュカンがないと、なんか味がきまりません。

酢が効いた人が、どの世界にも、必要なんです！

Posted by maachan at 00時24分

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