[イベント・講演]

2014/12/17/[Wed]

根菜オールスターズ、野菜ソムリエコミュニティこうちの忘年会！

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野菜ソムリエの仲間に、食べ比べをしてもらいました。

生でかじると、違いがよくわかります。

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草やさん、自慢の野菜料理の数々に、みんな大満足でした。

土佐野菜のバーニャカウダー

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ねいりは、にんにく葉のぬたでいただきます。

カツオのたたきには、弘岡カブの酵素ドレッシング、
からし菜、ルッコラ、赤軸ほうれん草、春菊とともに、
青切り小夏の爽やかな酸味が最高です

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人参葉のかき揚げ

メインの入河内大根のみぞれ鍋

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Posted by maachan at 23時01分

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