[お知らせ]

高知の素材をいかしたアイスクリーム☆
で知られる
カフェ・ド・グラスさん。

この度、ファーム・ベジコが永田農法で
丹誠込めて育てた自慢のバジルを使ったアイスが、
いよいよHPから
全国展開されることになりました！！！

カフェ・ド・グラスさん、
こんな美味しいアイスを開発して下さって
本当に本当にありがとうございます！

お客様からもうれしい感想が届いているようで
今後の展開が楽しみです♪

■東京都　３０代女性　Ｍさま
バジルアイスは本当にびっくりするくらいスッキリした味で、肉料理などこってりしたものを食べた後や食中の口直しにぴったり。ブリオッシュに乗せても美味しそうですね。

■高知県　４０代男性　Ｔさま
独特の香りと風味がこじゃんと濃厚で、「ミルキーバジル！」っちゅう感じ。いままでこれっぱあバジルの風味が豊かなアイスクリームは食べたことないき。 まっことこれぞオトナのアイスクリーム！絶品ぜよ！


ご注文は
http://www.cafeduglace.net/story/basil.html
コチラから♪

高知ではもう、草やさんをはじめ、飲み会の後のスッキリアイスは
コレコレ！とおすみつきをいただいてます☆

県内外で飲食店を経営されていらっしゃる方にも
自信を持っておすすめできる味です。

是非一度お試し下さい♪

セット商品以外の、バジルアイスのみや、業務用も、
ご要望に応えていただけます。

8月にお話をいただき、思い切って二人で東京に行った時には、
どこかまだピンと来てなかったいろんなことが
こうして目に見える形になると、一辺に頭の中で繋がった感じですね♪

ベジコに届いたお歳暮カタログには
食にこだわる伊勢丹さんならではの商品がズラリ☆




この中に生産者として紹介されたことは
とにかく光栄の極みなのです。

ベジコのブシュカンを使ってご紹介下さったのは
「〈８００や〉くだもの・やさいの練り切り菓子セット」の頁。

素材も、姿形も、今が旬の野菜＆果実。
長野県太田農園の蜜りんご、高知県ファームベジコのブシュカン。女性生産者が育てたこだわりの素材を使い、形も味もそのまま和菓子に仕上げました。８種の美味をセットでお届けします。
練り切り菓子（蜜りんご、みかん、いちご、ブシュカン、かぼちゃ、さつまいも、しょうが、にんじん）
【箱サイズ／総重量】２２×１４×５ｃｍ／０．４ｋｇ
※賞味期間／冷凍で９０日

高知はブシュカンで来たかーーーーー！！！という感じですが
皮の緑がつぶつぶで入っていて、とっても可愛いデザイン☆
口に入れると素材そのままの味と香りが広がる
800やさんならではの粋なアイデアがヒットに繋がりました。

インターネットでも承り中です♪

2010伊勢丹のお歳暮
インターネット受注承り期間
11月1日（月）〜2011年1月10日（月・祝）

※新宿店ギフトセンターは11月17日（水）より開設します。
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/shopping/seasongift/goodsSearch.ac?requestPage=8&resultPageName=seasongift&viewCondition=false&viewNaviCondition=false&condition.webShopID=0000000002&condition.webSubShopID=&condition.startPrice=&condition.endPrice=&condition.largeCategoryID=0001000&condition.midCategoryID=00001080&condition.smallCategoryID=&condition.searchAttribute=&condition.brandID=&condition.showDisabled=false&condition.sortType=0
ここからまた、この実りの背景にあった東京日記の続きを
ごとごとと書き進めて行くことにいたしましょう。

まずは、8月のカテゴリ『雅＆雅（まさえんまさ）東京食旅日記』の続きより

行ってきました、新宿伊勢丹さん♪





とにかく厳選された食の品揃えがすごい！
お客様、皆さん値段見て商品を選んでいない！
とにかくいい商品がバンバン売れている！




大好きなプリンコーナー。全種類食べたいっ！！！


おひげのハイカラ老紳士が、世界中から集められたワインコーナーの
ボトルの中からお気に入りを選び、
様々な種類の生ハムを、少しずつそぎ切りしてもらって
昼間からちょっと飲んでいる姿が印象的でした。


ディスプレイも購買意欲をそそるそそる…。




生鮮品コーナーでは


高知産のプリプリ野菜達も頑張っていました。




フムフム…こういう袋詰めもおもしろいなぁ…
高知でも取り入れたいアイデアが
次々と野菜ソムリエの脳細胞に刻まれていく…。


人気商品は午前中に売り切れだった。

その後、さだまさしさんの『♪檸檬』の舞台として知られる
お茶の水に場所を移し、今回お話をいただいた会社「アップクオリティ」さんへ。

檸檬　さだまさし　私花集
http://www.youtube.com/watch?v=U3lFrw83DVI&feature=related



目の前には明治大学。











まんぼがどっさり旅行鞄に詰め込んで来た、お土産の「きびなごケンピ」も大活躍。
商談成立の様子。

しかし、元JTBの添乗員は、高知野菜の魅力を本当に流暢に美しくPRできるもんだと
感心、感心！！！ホームページ担当は喋りは苦手ですが、書くことは好きですので
頑張ろう！と思ったことでした。

お歳暮、頑張った自分に一つ頼んでみよ…
（そうしてまた自分をあまやかすのであった）

　　　　　　　　やっと涼しくなり、秋の野菜たちも、すくすくと成長し始めました。

ハーブの女王バジルや、イタリアンパセリ、フェンネルも
いい香りです。
レモングラスは、カットして冷凍しておけば、いつでもハーブティーに、使用できます。

今が旬の大根や、カブのぬき菜は、葉が柔らかくてお浸しや、浅漬けにおすすめ。
栄養もバッチリです。
菜飯や、おじゃこと一緒に焼き飯にしても、美味しいですよ。

薄ムラサキが綺麗なカブ、あやめ雪はサラダや蒸野菜で！

焼きたての美味しいパンと、新鮮な野菜が買えるお店です。
日替わりでいろんな野菜やハーブ、果実が並びますので、
常時無いものもありますが、珍しい野菜がないか、時々チェックしてくださいね！