[マンボ]

京都のモーネ工房さんの看板犬、ラフ。
いつもお送ったお野菜の中から、
キュウリを引っ張り出してかじるらしい。

そんな、キュウリ大好きラフ用に、
小さくて曲がった、ハネ（規格外）のキュウリを同送しました。

もらったラフは、喜んで食べてくれたらしい。

これから、ペット用の野菜とか需要が伸びるかも？

でも、みんながみんなキュウリが好きなことも無いみたいで、我が家の愛犬、バジルとミントも、ミントは大好きですが、バジルはそれほどでもないみたい。

人間と一緒で、犬も野菜好きと、野菜嫌いがいるようです（笑）

キュウリ大好き、我が家のミント（ビーグル犬）

ポリポリ、シャクシャク、それは美味しそうに食べますよ。
ＣＭにしたいくらい（笑）

うららかな春は
きびしい冬のあとからくる
かわいいふきのとうは
霜の下で用意された

実家の父が好きだった詩を思い出して
ひっつきむしだらけになりながら
蕗の薹を採りに行ってきました。



あんなに小さかったのに…




「お互い受験がんばろうぜや！」
そんな年代になりました。

お祝いに、まあちゃんを誘ったのは
料亭 濱長さんの
2月のお昼限定月替わり膳「梅見月膳」


これから約1年に渡って
まあちゃんは食のコーディネートで
私は食の記録取材と、写真・映像記録で
お手伝いさせていただけることになりました。



＊煮物替わり
「安芸から届いた春待ち味」
雪解け鍋
袱紗仕立
ふわふわ入河内大根の霙
鰆　若鶏
野菜一式
柚子



雪が解け…



春が来る…

＊前菜替わり
「ほんのり梅色・ほんのり甘い
入河内大根に乗せて
春よ来い、サラダ仕立て」
竹の子　独活　うるい
若布　苺　チーズ
木の芽ドレッシング
＊造里
よこわ
和　洋　韓
三味仕立て

和食ならではの「贈る側の心」を感じ取っていただけたらうれしいな♪
その他のお料理の詳細はコチラから☆
http://www.k-hamacho.com/wp/?p=549
















もちろん！
「息子の塾の送り迎えしながら、入河内大根も
方々のお店によう運んだ！！！」

と「今シーズンもお疲れ様☆」の
気持ちも添えて。

安芸のみなさーーーん！入河内大根のことも、
こんなに丁寧に紹介して下さってますよーーー！
http://www.k-hamacho.com/wp/?p=958

お陰様で入河内大根、今年はかなり売れ行きよかったとのこと！
濱長の皆様、徳田料理長をはじめスタッフの皆様
本当にありがとうございました！

『第17回野菜ソムリエサミット「フルーツトマト」』で

食味評価部門　第2位に、フルーツトマト屋ファーム輝さんが！
食味評価部門　第3位と
購入評価部門　第3位に　岡崎農園さんが！
入賞し、高知のブランドトマトのレベルの高さを
証明されました。

ファーム輝さん関係の取材（2013年 02月）
ファーム輝さん企画『トマト食べ比べ女子会 』in ス・ルラクセ
http://mnnbo2.exblog.jp/19807022/


岡崎農園さん関係の取材（2014年 02月 22日）
http://mnnbo2.exblog.jp/21712956/