[農作業]

８月末から、朝晩が急に涼しくなり、大急ぎで種まき。
ルッコラや水菜などの葉物は２〜３日後には発芽。

かわいい、元気な芽がにょきにょき。

１０〜１５センチくらいに大きくなったら、畑に定植します。
ラディッシュ、大根、カブ、人参、などは森の畑に種まきしました。
赤、白、紫、緑などなど根菜だけで３０種類以上。
収穫が楽しみです。
このまま温度が下がれば、１０月末〜１１月上旬から少しずつ収穫できるかな？

台風や長雨で、今年の夏野菜は、空芯菜くらいしかできず、
涼しくなるのを、待ちわびました。
この時期、種の袋を眺めながら、収穫の日を夢見る乙女になります。

台風通過後
、つかの間の晴れ間に稲刈りと籾摺りの作業に追われています。

餅米が終わり、
本日コシヒカリの籾摺りの一部が終了しました。

待ちわびた新米。
まだ、２ヶ所、稲刈りも残っていますが、
早く食べたい、早く届けたい。

５０袋ほどがまず出来上がったので、
即精米して、初炊き。

いい香りが部屋の中にいっぱいに立ち込めます。

ピカピカの新米、まず、ご飯だけで香りと甘さを確かめて、
次はごま塩、そして梅干し・・・
あっという間に３杯も食べてしましました。
お待ちいただいてた皆さん
順次、発送＆配達させていただきます。