ファーム・ベジコ雅雅、感激！栗原はるみさんの本、「haru_mi冬号」で、直七やブシュカン、高知の酢みかん文化のこと、掲載してくださってます！

[トピックス]

2012/12/07/[Fri]

雅雅、感激！栗原はるみさんの本、「haru_mi冬号」で、直七やブシュカン、高知の酢みかん文化のこと、掲載してくださってます！

１２月１日発売の栗原はるみさんの本「haru-mi冬号」。
９月に取材に来てくださり、「高知はおいしい！」のタイトルで、高知特集です。
ひまわり乳業(株）の吉澤社長ご夫妻が、高知のすばらしく美味しい場所や、素敵なお店をご案内され、初めての高知を満喫されたようです。
私とマンボも、草やさんの取材に乱入。短い時間でしたが、草やさんで使っていただいているお野菜や、酢みかんの事を説明させていただきました。
で、お土産にお渡しした、ブシュカンと直七が・・・。
高知特集とは別のページで、柑橘特集になってるではないですか！もう、うれしくて、感激で、柑橘が大好きなはるみさん、大好きです！
スダチや、カボスなど全国各地の特産の香酸化柑橘も、よくお料理に使われるとおっしゃっていたはるみさん。
柚子以外に、ブシュカンや直七など、季節応じた旬の食材に合う酢みかんがたくさんある、高知の食文化に、感心なさっておりました。
みなさん、高知特集だけでなくこの記事も必見です！

Posted by maachan at 01時03分

コメント投稿フォーム

トラックバック

URLhttp://vegeco.chicappa.jp/tb.php?ID=1572

日	月	火	水	木	金	土
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

日	月	火	水	木	金	土
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

日	月	火	水	木	金	土
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

日	月	火	水	木	金	土
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31