[マンボ]
2013/11/01/[Fri]
NHKきょうのお料理にも出演の平山由香さんと、3年振りに再会!
兵庫県で テーブルコーディネートと お料理教室をされている平山由香さんがファームべジコに来てくれました。
京都のモーネ工房の井上由季子さんとは昔からのお友達で
3年前にモーネ工房のワークショップで高知に一緒に来られた時
草やで大宴会をして以来です。
キュウリのハウスや根菜の畑をじっくり回られ、
お料理のイメージを膨らませていらっしゃいました。
畑の真ん中で、巨大化したレモングラスに大感激。
タイ料理には欠かせないと大喜びしてくれました。
で、草やの配達にまで付き合ってもらい、
市吉くんを紹介。
ドライキュウリを是非!お料理教室で使ってもらい
レシピも考えてもらいたいとお願しました。
なんと平山さん、市吉くんが勤めていた
京阪神エルマガジン社の「Meets」の25年前の創刊時に
1年間連載記事を書かれていたとのこと!
市吉くんもビックリでした。
今後とも、よろしくお願いします。
後日、
平山さんがうちの根菜類で作ってくれたお料理の画像が
ブログにアップされました。
直七やハーブも使った、画像から香りが感じられるような、
素敵な一皿にしていただいており感激!!!
畑の曲がった根菜達も、喜んでおります。
ありがとうございました!
Posted by maachan
2013/11/01/[Fri]
サプライズ!5倍返し♪(まんぼ記)
実は、私の誕生日の2日後が
智恵子の誕生日♪
全く同じシチュエーションで、
ラペマス(カフェ・ド・ラペのマスター)に
パリ祭を注文して
私が味わった感動を、
ロウソクの数5倍返しで、
味わっていただきました。
山下達郎さんのコンサートに行ってきたばかりで
影響受けまくっているマスターが奥から
「♪ハッピーバースディツーユー♪」と
達郎さん風に
歌いながら持ってきてくれるんですが
ちょっとしたハプニングがあり、
またしても
♪おっかしす〜ぎて〜 なっみ〜だがでる〜
呼吸困難状態に陥ってしまった3人なのでした。
南海大地震の話を聞く度に
この一日一日がかけがえのないものに思えます。
その話は、がっつり長文になると思いますが
またまとめてアップさせていただきます。
とにかくこの後、自分達に何ができるか
話し合いました。
Posted by maachan
2013/10/31/[Thu]
反省の サプライズプレゼント(まんぼ記)
正直言って…
51歳の誕生日なんて全然うれしくない…
なんか「え〜?もう51ながや…」とげっしょり来る感じだったんです。
でもFBを開いた途端、花束やお祝いのメッセージがいっぱい
届いていて、いきなり華やかな気分になることができました。
そしてこの日、偶然ではあるのですが
母校よりお仕事いただき
打ち合わせの帰りに「ちょっと時間ある?」と掛かってきた
まあちゃんからの電話でカフェ・ド・ラペへ。
ちょっと、ちょっと!!!
泣かさんとってや〜
大好物のサプライズ「パリ祭」!
マスターのスペシャルバージョン!
まあちゃんから、欲しかった清順さんの本。
日本全国・世界数十カ国を旅し、収集・生産している植物は数千種類!
プラントハンター西畠清順さん
とは、
市吉秀一♥加枝ちゃんの結婚披露宴
会場で出逢いましたが
とても素敵な人物で…そう…例えるとするならば…
『坂本龍馬と牧野富太郎が合体したような人物』
智恵子からは、
「忙しいまんぼに、癒しのひとときを…」ということで
アロマキャンドルをいただきました。
これは電池式なんですが、5時間経ったら消えるタイマー式なので
眠ってしまっても大丈夫なんです。
お部屋にアロマの香りが漂い、本当に炎がゆらめいているような
仕掛けになっております。
火事になる心配もないというアイデア商品。
いい香りに包まれて、お陰でいい感じで爆睡できました♪
家ではコリーヌのケーキと…
お婆ちゃんの手作り巻き寿司。
私は果たして息子の世代に、しっかり
この味を引き継ぐことができるのだろうか…。
とりあえず、記録させていただきました。
息子から一匹の「虎」が描かれた
「雅絵巻」ペンシリーズのボールペン。
受け取った後、この受験の大事な時期に
計画しようとしていた、県外行きの二つのプランをキャンセル。
12月は忘年会も極力減らして
家におるきね…(ホンマカヤ)
Posted by maachan
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