[野菜]

畑の真ん中で、巨大化したレモングラス。
毎年、株分けのタイミングを外し、どんどんどんどん、大ききなり、直径が５０センチほどになっています。
どうせなら、どこまで大きくなるか、見守ってみます。
（ギネスの記録はあるのでしょうか？）
と、いうわけで、新葉の出てくる季節、恒例の断髪式です。
わさわさした１メートルほどの、枯れ葉を剪定鋏で、切り落としました。長髪の下には、もう青々とした新芽が待ちかまえています。
フレッシュレモングラスのハーブティー、もうしばらくおまちください！

バジル」

小松菜」

きぬさや豆

スナップえんどう豆

ルッコラ

ブロッコリー

スティックセニョール

日野菜

弘岡カブ

ハウスを訪れた方々が、芽キャベツを見て、一番喜びます。毎年、小さく付いた芽が、だんだん大きく膨らむのが楽しみ。
下から見上げると、芽キャベツの木なのに、なぜか、「ジャックと豆の木」の物語を思い出すのです。

急に暖かくなってきたので、急いで収穫しなくては・・・

上から見ると、葉っぱで木は見えません。
この葉っぱは食べないけど、とっても綺麗なので、お皿代わりに使っていただいたりしています。

下の画像は、料亭濱長さんでのイベントでトマトのお皿にしたもの（mocoさん撮影）