[農作業]

夏野菜の代表と言ってもいいくらい、
季節感のあるズッキーニ。
焼いたり、マリネにしたり、
イタリア料理には欠かせない、野菜です

草やのマスター、なんとぬか漬けに・・・

それが、ナスのようなキュウリのような、
なんとも不思議な味わいで、大好評！

恐るべし、ぬか床パワー！

今年初めてハウスの中に
コリンキー（サラダかぼちゃ）を植えました。

今、次から、次に花が咲き、
交配した実が、どんどん大きくなっています。

ぶらぶらと、垂れ下がる大きな実に、
頭をぶつけることもあり、気をつけてますが
とっても、きれいなオブジェです！

晴天に恵まれたＧＷ。
どこかに遊びに出かけましたか？

高知のお天気は、最高でした！
初夏を思わす、カラッと晴れた、高知らしい天気、
空は青く、緑は輝き、鳥のさえずりが響き、
田んぼはカエルの合唱。

さぞかし、高知に来られた方々は、気持ちのいい
爽やかな気候に感動されたことでしょう。

私はといいますと・・・



とにかく、雨の多かった4月から、やっと安定したこの晴天
、きゅうりには、最適な天候。

ハウスの中は、9時には30度を超えてます。

採っても、採っても、すくすくと、成長するキュウリたち。
朝から昼まで収穫し、荷詰めが終わるのが4時頃、

ハウスの中を見渡せば、また、実は太ってて、
2回目の収穫・・・

ＧＷ期間中、多い日は1日約500キロ、
本数にして約5000本を収穫。

旅行会社に勤める弟から、「ＧＷに仕事で忙しいのは、
サービス業の宿命」とメールがきました。

そうで！農業やちサービス業！
食べて喜んでもらうための仕事ぜよ！
（なぜか、龍馬言葉）

みんなが、遊んでる時こそ、がんばらねばと
気合を入れる。

この、採れたてのキュウリ、今、県外から来ている
たくさんのお客さんに、食べてもらいたいなあ・・・

美味しいもの食べてるかな？

うれしいことに、ＧＷ期間中、バジルの追加注文が
何店かあり、仕事の合間に、お届けしました。

バジルが、高知の味の記憶となってくれればいいな・・・

忙しくて、どっぷり日が暮れてから
愛犬ミントと、バジルの散歩に行っていたら、
真っ暗な雑草の中に、輝くものが・・・

まさかと思い、かき分けると、なんと、蛍が！

連日28度もあれば、夏ですよね。

連日の疲れを癒してくれた、1匹の輝きでした。