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2010/05/06/[Thu]

意外に美味しい！ズッキーニのぬか漬！？

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夏野菜の代表と言ってもいいくらい、
季節感のあるズッキーニ。
焼いたり、マリネにしたり、
イタリア料理には欠かせない、野菜です

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草やのマスター、なんとぬか漬けに・・・

それが、ナスのようなキュウリのような、
なんとも不思議な味わいで、大好評！

恐るべし、ぬか床パワー！

Posted by maachan at 23時23分

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