[マンボ]

毎日８０種類もの野菜が並ぶ、人気の朝食。
「ホテルコムズ銀座」
光栄なことにファームべジコのお野菜も、時々、並んでいます。
この野菜の少ない時期に、これだけの野菜が集まるのは、
矢吹料理長が、自ら全国を回り、生産者産との絆を、
構築した成果なのでしょう。

中でも、野菜のしゃぶしゃぶコーナーは、お好みのビネガーとオリーブオイル、塩で、野菜本来の味をシンプルに、味わえ、ナイス！　金時草や、四角豆、沖縄野菜の花まであり、
感激しました。

初めて、目にする野菜も数多く、興味津々。
ミニトマトと、思ったら、「くちばしピーマン」！






２日前に高知から送った、ミニ大根と、ラディッシュ、
あやめ雪（カブ）と、銀座でうれしい再会。

クロワッサン１個と、オーダーして焼いてもらった、ホットケーキ１枚、後は、野菜を山ほどいただきました。

朝食が食べたいとホテルを予約するお客さんも多いでしょうが、
１８９０円で、この内容なら、
朝食だけ食べに来るお客さんが多いのも納得です。

あいにく矢吹料理長はお休みで、お会いできませんでしたが、しっかり、コメントノートに、感想を書いて帰ってきました。
レストランの入り口には、いろんな方からの、感激のお手紙や写真などもたくさん飾られてました。

また、季節を変えて、食べに行きたいと思います。
ファームべジコのお野菜も、数多く、並べていただけるよう、がんばりますね！　ご馳走様でした！

今まで食べた事のないような、高級なお弁当をいただき、
これからの日本の農を担う最強女性メンバーとの対談。

内容は１２月頃にご紹介できると思います。

若いパワーとエネルギーをたくさん頂きました。

大変刺激的な、時間とチャンスをいただき、
感謝感謝です。

ありがとうございました。

■よさこい報告（58周年）
■ラ・ラ・ラ音楽祭報告（10周年）
■まんが甲子園報告（20周年）
に合わせて

今回のテーマは『○○周年』！

この「はりまやSTORY」もなんと、
まんぼが関わらせていただくようになって
来年で早いもので「10周年」になるんですよ♪

そこで、その記念として、4コマでお馴染み
「いも天君」グッズを制作しました！！！

イモ天君ストラップ、1コ800円（笑）
2面で紹介させていただいた、はりまや橋商店街「めろでぃ〜」さんの
記念すべき移転OPEN後初の仕事となりました。
（全て手縫いの丁寧な職人仕事はサスガ！）




何か、癒されるんですよね〜（笑）

はりまやSTORY10・11月号は、県外の方も
コチラから読んでいただけます☆
http://www.zukan.co.jp/harimaya/index.html