[レシピ]

2012/10/31/[Wed]

思い出がかりのCMできました☆

先日工科大の講演で好評だったまあちゃんの
プロフィールビデオもちょこっと☆

これも昌平君&けんさんのアイデア☆

自分達のシネマの食堂上映前に
少しでも自分達の仕事を告知しようと
提案してくれました(ウルウル…)

さぁ、たまった仕事を頑張るぞ〜☆

思い出がかり CM
http://youtu.be/cV414Vu3QL4

Posted by maachan   コメント ( 0 )   トラックバック ( 0 )

2012/10/30/[Tue]

お待たせしました!ファームべジコ自慢のキュウリ、初収穫、初出荷!

画像(326x435)・拡大画像(480x640)
画像(225x300)・拡大画像(480x640)

10月2日に定植した、今年のキュウリ。
順調良く、主木の実が収穫を迎えました。

今年もまるまる太っり、かじるとポクッといい音がします。
採りたてのキュウリは、ジュワッとほのかな甘さが、口いっぱいに広がります。

ちょうど、昼からは料亭 濱長さんにて久々の梅組の集い。
初出荷のキュウリを、片手に、
まるで収穫祝いのような集合写真(笑)。

まずは、はるのハーベストさんの店頭、そして、東京赤坂の炭火 炬屋(かがりや)さん、庵Guri渋谷店のメニューに近々、お目見えします。

画像(435x316)・拡大画像(640x466)

Posted by maachan   コメント ( 0 )   トラックバック ( 0 )

2012/10/30/[Tue]

四角豆のナムル

画像(435x326)・拡大画像(640x480)

大きくなりすぎた四角豆は、筋を除けて、5ミリくらいにカット。
この、切り口、芸術的な形ですよね。
さっと塩ゆでして、ゴマ油と、塩、そして胡麻で和えるだけ。
シャキシャキ歯ごたえがたまらない、四角豆のナムルの完成!

同じ切り方で、貝柱と一緒に炒めてパスタにしても美味しいです!
いつも、食べながら形を楽しむ、大好きな四角豆、11月には、もう終わりかな?

画像(300x225)・拡大画像(640x480)

Posted by maachan   コメント ( 0 )   トラックバック ( 0 )

過去の記事へ

2012年

10月


  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

検索