[マンボ]

2012/10/08/[Mon]

雅雅参上!土佐料理 司で、キリンビールの会☆


「女性の声を聞きたい」ということで
メニューに様々なファーム・ベジコの
旬のお野菜を取り入れた献立を作って下さっている
土佐料理 司さん。

この日は、キリンビールの会に呼んでいただきました☆
今回も、お酒に合った様々な芸術的お料理を
紹介させていただきたいと思います。


…とその前に、今回はスペシャルなクイズが出題され、
それに全問正解した方には、
ビールが山ほど賞品にいただけるそう!


ビールを飲み比べて、銘柄を当てるという内容!
酒飲みまんぼ、得意です!!!


3問正解!
えいところまで残ったものの、惜しいところで敗退。


でも、ちょっぴり「違いが分かる女の」自信がつきました。
本当に、どのビールも、それぞれに個性があって美味しいということを
再認識できた、楽しいゲームでした。

ちなみに会場に来られていた方の中で
2名パーフェクト正解者が出たのですが、
2名とも、女性でした☆

よって賞品のビールはお二人で分配。
うらやましー☆


気を取り直して乾杯!


■先付1.秋刀魚のオイルサーディンとキノコのマリネ


■先付1.宿毛鮪とアボガドのトルティーヤ


■椀 仁淀川 ツガニの摺り流し仕立


■造り 宿毛湾当日朝獲れ 天然の鯛とカンパチ
 添えられた白ウリの浅漬けの色の美しい事・・・
 前日納品した白ウリがあまりに美味しく漬かっているので、帰りにレシピを聞きに行きました。真空漬けのなせる技、まいりました!


■強肴 鰹のたたき司なバル風 野菜たっぷりと
ファームべジコのバジルや、イタリアンパセリも鰹のたたきの上で、喜んでおります!





■土佐ポークの白菜蒸しと四角豆 共地あんかけ
 少し太りぎみの四角豆が、かえって食感が良かったです


■焼肴 赤岡産かちりの和風ブルスケッタ
 バジルペーストと、かちりが最高の組み合わせでした。北村料理長の土佐料理は斬新でいつも驚きと感動が!

■油物 小海老の味噌ホワイトソース
 大きな露地のキュウリが最高のお料理に!


■食事 司名物 焼サバ棒寿司と田舎寿司(茗荷・白瓜)


■デザート 栗のババロア


竹内社長!今回も美味しいお料理堪能させていただきました!
来年の「野村友里さんと語るイ―トリップ」も、一緒に盛り上がりましょう!

Posted by maachan   コメント ( 0 )   トラックバック ( 0 )

2012/10/04/[Thu]

10/11横山幸雄ピアノコンサート&三重奏

友人の山本 志穂美さんが追い込み告知頑張っていますので、
応援動画アップさせていただきました☆

皆様、拡散よろしくお願いいたします!

10/11横山幸雄ピアノコンサート&三重奏
http://youtu.be/b9EYPvMs5ss




2012年10月11日(木)19:00〜
高知県民文化ホール オレンジホール

世界的なピアニスト横山幸雄、圧巻の音色。

前半は世界的ピアニスト「横山幸雄のピアノソロ」をたっふりと!
後半は高知初演奏チャイコフスキー「偉大な芸術家の思い出に」
のピアノは最も演奏が至難である!と評価される壮大な名曲。
    
聴き逃しては勿体無い、ボリューム満点のコンサートです。

指定席     5000円
自由 一般    3000円
自由 高校生以下 2000円
(当日は全て500円up)

各プレイガイド&TSUTAYA大型店にて

横山さん、前回ベジコの畑にもおいでて下さり、大感激でした☆
http://vegeco.jp/blog.php?ID=1173&keyword=%89%A1%8ER%8DK%97Y




Posted by maachan   コメント ( 0 )   トラックバック ( 0 )

2012/10/03/[Wed]

『はりまやSTORY』よさこい報告特集、お待たせ致しました☆





Vol.51/2012/よさこい報告特集
●熱いアンコールの声に答えて
 市民ミュージカル『音の旅人』再上演!

●演舞場から競演場に!第59回よさこい祭り
 in はりまや橋商店街


こちらからご覧になっていただけます☆
http://www.zukan.co.jp/harimaya/index.html

Posted by maachan   コメント ( 0 )   トラックバック ( 0 )

過去の記事へ

2012年

10月


  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

検索