[旅]

ベジコから届いた新米。


ぜったい、美味しいとわかっていても、
予想を超える、満足度。


ツヤツヤ、ピカピカ、もっちり、あま〜い香り。
ありきたりだけど、「おいしい！！」


猛暑での稲刈りは、想像以上に、
過酷だったと思います。

でも、ベジコの新米で、
パワーをもらえることに、感謝です。


by hitomi

娘の書いた野菜の絵、いい感じ・・・

８月３１日、夏休みの最終日、
小学校４年の娘の自由研究の仕上げです。

夏野菜を調べたので、何かレシピを考えようねと
最終日になってしまいました。

ちょうど、春野町産の新米で作った米粉をもらっていたので、野菜クレープを作ることに・・・

もっちもっちの、米粉クレープに、夏野菜とツナや、お肉を
トッピングして、完成！


やっと終わった、夏休み！（親の本音）

やってきました！東京ミッドタウン♪






映像力＆店内のレシピ本＆店内のキッチン用品を
ふんだんに取り入れた最先端のお料理教室も開催されてました♪


総合案内所前は吹き抜けになっていて、
自然光のスポットライトに照らされた
何とも言えず神秘的なオブジェ。


店々のディスプレイも面白く、勉強になりました☆
さすが、創業８０余年のフルーツ専門店「サン・フルーツ」
高知産のレモンを発見し、即、買ってきました。
果実のギャラリーと言うだけあって、美しい！


さあ！！！DEAN＆DELUCA六本木ミッドタウン店到着♪




食品の色合い、それを映し出すスポットの色が
際立って見えた、ホワイトを基調とした店内。


商品開発室　マーチャンダイザー　調理師でもいらっしゃる
小坂健太さんとうれしい再会♪
お忙しい時間にも関わらず、丁寧に応対して下さいました（感激！）

先日、ファーム・ベジコのバジルを
なんと段ボールにして7箱分（15kg）発送させていただいたばかり。

こんなスゴイお店と取引ができるようになったのも
ひとえに、今年の春参加させていただいた
四国銀行さんの「食」の商談会のお陰です（感謝！）

2010　四銀「食」の商談会　当日ドキュメント報告☆

まあちゃんが小坂さんに商品についての感想などを
聞いている間…まんぼはもう…いてもたってもいられません。







小坂さんと商談しながら
明らかに「まんぼ、そんなに食べれんちや！」と
心配そうに見守るまあちゃんの視線を気にしながらも
どんどんトレーに入れまくる。


もちろん！バジルを使ったお料理は、今後の勉強のためにも
全ていただきましたよ♪


息子の好きなラザニアも、智恵子の好きなキッシュも
帰りはこのまま飛行機なのでお土産に包んでもらいました♪
（二人とも大満足の様子は、また後で…）


生産者としての自信と誇りさえ感じる
まあちゃん、この日は格別のいい笑顔でした。
そして私もこの日は格別のいい食べっぷりでした♪