[農作業]

４月２３，２４日、東京銀座のアンテナショップ「まるごと高知」で開催される、高知トマトサミット。
事前予約中の、イベント出品のアイテムが決定しました。
(左写真は商品イメージです）

●高知トマトの厳選１２種詰め合わせ「ザ・サミット」　３０００円(完売の為予約終了いたしました）
　徳谷トマト７番、清流トマト、トマトの村　巧ミネラルト　マト、峯本フルティカ、岡崎フルーツトマト、ハッピーフ　ァームミニトマト、夜須フルーツトマト、まほろばトマ　　ト、シュガートマト、一良フルーツトマト、四万十アイコ　（赤・黄)、ファーム輝フルーツトマト

●７種詰め合わせ「ミニサミット」　２０００円
　清流トマト、井上石灰工業スィーティア、徳谷トマト７　　番、徳谷ミニトマト、岡崎農園カラートマト、トマトの村　マイクロトマト、夜須フルーツトマト

●岡崎農園　セレブ・デ・はるの　１０００円
　カラートマト約３００ｇ

当日、１０時３０分〜１７時、店頭受け取りか、高知から直接発送も受け付けています。（送料別途必要）発送は4月22日〜25日予定

予約受付締め切り　2011年4月21日(木）17時迄

ご予約お問い合わせ　トマトサミット事務局　
　　　　　　　　　　（有）スタジオオカムラ
　　　　　　　　　　　高知市春野町弘岡下　2869-1
　　　 　　　　　　　　　TEL０８８−８５０−３１１３
　　　　　　　　　　　　　FAX０８８−８５０−３１１４

　　　　　ファームべジコのＨＰお問い合わせメールでも受け付け中！



老舗日本酒蔵元｢司牡丹｣社長が語る裏バナシblog　｢口は幸せのもと！｣でも
ご紹介していただきました！
http://blog.livedoor.jp/tsukasabotan/archives/2011-04.html#20110415

この４月から、高知女子大学が、高知県立大学として、男女共学になりました。
｢土佐を元気にする！」を使命とする土佐学協会。
４月１２日、月に１度の、理事会が、ここ、高知県立大学にて開催されました。

私は、朝夕、２回のキュウリの収穫を終え、犬の散歩と、晩御飯の準備をして、大慌てで行きましたが、毎度のことながら、会は終盤。５月２２日に行われる、土佐学大会の、詳細や、今年度の研究課題などが議論されておりました。

私は昨年度から、取り組んでいる郷土野菜の研究＆普及に勤め、さらに今年は、高知の酢ミカン文化の調査もしてみたいと思っています。

理事会後、食事も兼ねて「土佐茶カフェ」へ。

理事会に遅れて行き、話足りていない私は、食べて、飲んで、語る語る・・・。
理事長、いつも、すみません・・・。

旬の蒸野菜には、オニオンポン酢。
本日のヌタ料理は、イカとネギ、そして、マンボウの腸！
目光(メヒカリ）の干物には、ダイダイが添えられていました。
豚の角煮の上はジャガイモのピュレ


どれもこれも、美味しかった！

２次会はお決まりのバッフォーネ

コリンキーと、木の子のマリネ、摩周ママのレシピに感動！
コリンキーのマリネには、シェリービネガーを使用してました。

隣に居合わせたお客様は、ほとんど、ファームべジコの「ハーブの女王バジル」使用の｣ジェノベーゼを召し上がっており、大変光栄で、うれしかったです。ありがとうございます！

「オ〜、イェーイ！」のまあちんさんも、ジェノベーゼ
を食べて、にっこり「オ〜、イェーイ！」（ＣＭみたい）

いつお会いしても、元気で明るく、楽しいまあちんさんです。

こうして、高知の小さい町は、楽しい出会いで、繋がっていくのでした。　　｢オ〜、イェーイ！」



理事長目線の記事はコチラから☆
http://blog.livedoor.jp/tsukasabotan/archives/51657272.html

　　　　　　

さあ、いよいよ来週からの田植えの為、田んぼに入って準備です。
年に何度かしか、履かない田靴。
薄いゴムの側面や靴底から感じる、冷たくて澄んだ田んぼの水の感触、大好きです。
広〜い田んぼに、入り風に吹かれていると、気持ちいいのです。

米作りは、百姓の基本と思えるようになったのは、
なんか、農耕民族の日本人魂なのでしょうか？

来週１週間は、泥にまみれて頑張ります！