[野菜]

ファーム・ベジコの野菜たち、
今年もモーネ工房「箱市」に参加させていただいたそうです。

先日、そのモーネ工房の井上さんから、高知の「不織布」を
20巻きほど送ってほしいとメールをいただきました。

以前、何かのお礼にと送らせていただいた「不織布」。
はりまや橋商店街の「るぴあ美容室」で購入したものですが
これがかなりの優れものなのです。特にお料理の場面において
何かにに重宝するのですが、京都のモーネ関係の料理人の間で
小さなブームを巻き起こしているらしい。

少し水分を与えて、刻みネギの下に敷き込んでタッパーに入れ
冷蔵庫で保存しておくと、かなり日持ちますし…
（るぴあの笹岡先生のうけうり）
キッチンペーパーとして、お皿とお皿の間のクッションにでも
何にでも使えます。

早速るぴあさんでゲットし、まあちゃんに頼んで
採れたて野菜と一緒に発送してもらいました。

暫くすると、２人の元に
あの懐かしい手紙と共にあの大好物のスコーンが
やってきました！




…で、うれしがってスコーンパーティ！
草やのマスターに教えていただいたマスカルポーネをベースに
ハーベストはるのテラスで
購入した、ジャムと文旦をトッピングしてみました。





不織布万歳！！！という感じのお味でした（笑）
モーネさん、いつもいつもお心遣い、ありがとうございます！


あ…この敷物、さっきから気になるとおっしゃる方、

「香南手拭い」に続き「土佐手拭い」が人気沸騰中。
アースディの時に購入したものですが、
こちらもかなり気に入っちょります。

詳しくはコチラから☆
http://mocotyan.seesaa.net/article/197067651.html

空を飛びまくっていた、飛んでるおじいも…


長年吸い続けてきたタバコが原因で
肺気腫を患ってからは、まっとうなって
今回で4度目の危篤状態に。

タバコ吸ってる方、レントゲン写真をお見せしたら
止めたくなること間違いなし！！！

一度目は、体重が倍近くもある娘に抱えられ、高北病院にかつぎこまれセーフ！

二度目は、完全な意識不明に陥り、和歌山・大阪・奈良に住む親類全員がお別れを言いに
病室に来て下さったが、薬がバッチリ合ったようで、
翌日病室に入ると、テレビのリモコンを操作していて、ビックリ！した。

この時は、口の悪い兄が、涙を浮かべながら
「いよいよ、しわい（しぶとい）おじいじゃ」と言って
家族を笑かしたことを思い出した。

今回は、肺炎を患っていた模様。病院の皆さんに良くしていただいて
またもや、無事復活した！！！

1日夕方無事退院しました☆

息が苦しくて、ずっと寝たきりだったのに、
立ち上がった時には、拍手ものでした。

小学校の教員を退職後ヘルパーをしていた母が
「一人ばあの介護なんちゃあじゃない」と、どんな時も
実に天真爛漫でいてくれるお陰で
兄弟みんな、安心して仕事を続けていられる。

さすがに1週間ブログはお休みさせていただいたが
（正月の毎日アップの約束守れず。連休中にカバーカバー）

今回も、ちゃがまりそうだった気持ちから脱出させてくれたのは
友人のある「ことば」だった。

まあちゃんが糸井重里さんの言葉を借りて
間接的に励ましてくれたような気がする…。
http://vegeco.jp/blog.php?ID=784

１日のページビューが１５０万件を超える、ＷＥＢサイト「ほぼ日刊イトイ新聞」
http://www.1101.com/20110311/index.html

バブルの頃は、1行○百万円の名コピーライターが
震災後、人の心を支えるために、無料で「ことば」を配信し続けている…。

田中好子さんが最期まで自覚していた「自分の役割り」

彼もまた、自分のできること、井上ひさしさん同様に、人々が立ち直るための
言葉の力を信じている。

高知県佐川町の蔵元「司牡丹酒造」が毎月、高知の旬の食材と日本酒の楽しみ方を提案してくれる、
『旬どき・うまいもの自慢会・土佐』。http://tosa-no-umaimono.cocolog-nifty.com/blog/
なんと今月の食材は、先日、高知のトマトを応援する会で企画販売した「トマトサミット｣の１２種類の高知ブランドトマト。
さすが味に敏感な蔵元、きき酒師ならぬ、ききトマト師の称号を与えたいほどの、すばらしいコメント。
旬のトマトに、旬のお酒、高知ならではの味わい方です！