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2011/07/21/[Thu]

グッバイ、夏トマト!

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トマトの旬は夏なので、これからが旬!っと言いたいのですが。
うちのように、ハウスの中で4〜6月収穫時期のトマトは、もう終わりです。
ハウス内が暑くなり過ぎるのと、ハウス内の土壌殺菌をする為、1月以上はは土を休ませます。
コリンキーやオクラ、ズッキーニなども、頑張っておりましたが、やはり梅雨明けが、終了時です。

とりあえず、採れるトマトは全部取り尽くしました。少々青いのも、グリーントマトフライで、食べられるし、サラダに入れても美味しいし。
ちょっとハウスの中が寂しくなりますが、また来年、綺麗な姿を見せてくれることでしょう。

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2011/07/21/[Thu]

台風一過

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心配した大型台風も、たいした被害もなく、過ぎ去っていきました。
強風で稲が倒れないかと心配しておりましたが、
しっかりと立っております。
日差しのせいか、一段と黄金色に輝きだしました。
そうですよね、稲刈りまでもう1ヶ月ないのです。

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畑のバジルが、風にあおられて、一部、枝が折れたものもありましたが、根がしっかり張っているので、真横に倒れても大丈夫。
ヨッコラショと、起こしてあげました。
稲刈までに、もう台風来ない事を祈ります!

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2011/07/19/[Tue]

足摺レッド

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