[野菜]
2012/01/16/[Mon]
白田久子野菜で美活ビューティトークショー♪
お昼の部のスワンフィーには、野菜で美活の美の教祖、美佐子女将も大好きな
ユーミンの曲や、ファームベジコ・ハーベストさんとタイアップして
作った「♪ベジタブルコミュニケーション」なども
演奏していただく予定です。
夜の部では、ファームベジコの長崎が司会を
させていただきます☆
久しぶりの、白玉ちゃんと黒玉ちゃんのコラボです!
お申し込みは
会場:料亭 濱長
高知市唐人町6-6(鏡川河畔)
問い合わせ先:料亭 濱長0120-887-350まで☆
Posted by maachan
2012/01/15/[Sun]
寒い風に耐え忍ぶ、露地野菜たち
寒いと言っても、雪に埋もれることはない、高知の冬。
朝は霜に覆われていますが、畑の野菜は、寒さで甘みを増しています。
ブロッコリーは、ハウス物よりも色が鮮やかで、キューっと強く育っています。温室育ちより、芯があるって感じです。(人間と同じですね)
レモンも、今年はなかなかの大玉、そろそろ収穫してもいい、色合いになってきました。
摘んだ瞬間のレモンの香りはクラクラするほど、爽やかです。
Posted by maachan
2012/01/15/[Sun]
高級ベジタブル?温室育ちのコリンキー!
とにかく、皮が違うんです。
柔らかで、透き通るようなイエロー。
キズがつきやすいので、ネットにいれてみました。
桃やメロンのような扱いの野菜です。
あるレストランでは、お客さんに「これはマンゴーのサラダですか?」と言われたそうです。
ハウスコリンキーは、マンゴーに匹敵する、高級野菜になるのでしょうか?
Posted by maachan
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