ファーム・ベジコ２年振りの「足摺テルメ」は、美味しくお料理と、あったかい心で、迎えてくれました。

[旅]

2014/07/05/[Sat]

２年振りの「足摺テルメ」は、美味しくお料理と、あったかい心で、迎えてくれました。

随分前になりますが、
土佐清水市に永田農法の高糖度たまねぎ「足摺レッド」の視察に行った際に、お世話になったのは、ホテル足摺テルメ。
２年前に永田照喜治先生と一緒にお邪魔して以来です。
宮崎支配人の爽やかな笑顔は、もうホテルの看板になっています。

今回は、土佐清水市の泥谷市長や、早川さんご夫妻も同席してくださり、料亭濱長の女将、若女将との懇親会は、笑いの絶えない楽しい一時でした。
まあ、伊藤料理長が地元食材をふんだんに使い、腕によりをかけて作っていただいた、素晴らしいお料理の数々。
早川さんの足摺レッドや、ファームべジコ持ち込みのお野菜も、美しい一皿にしていただき、感謝感激！

この土地ならではの新鮮なお魚と、旬のお野菜。

美味しいホテルとして、どんどん人気が高まってきています。

自慢の朝食も素晴らしい内容でした。

ご飯のおかわりが止まらないマンボ。

本当に充実の内容です。

フロント、ロビー、売店、レストラン、
各セクションのスタッフの方々の笑顔が気持ちよかった！

宮崎支配人、四国最南端で頑張ってます。
また、ここに帰ってきますからね！

ありがとうございました！

Posted by maachan at 16時30分

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