[野菜]

2011/11/09/[Wed]

葉付き、根付き、土付き、高知らしい宅配便？

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この畑の野菜を、できるだけ早く、新鮮な状態で、食べていただく。

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野菜の流通は、交通事情が便利になったとはいえ、
いろんなルートがあり、どんな状態で届けられ、
新鮮なうちに美味しく食べられているか、
生産者にはわかりません。

が、昨日、訪問いただいた赤坂の炭火焼き「炬屋」（かがりや）さん。

収穫した状態そのままでで送ってくださいとのリクエストに、少々おどろいてしまいました。

でも、それが、高知らしいって言われると、納得です。
土の香りもお届けしますね！
（おまけで、虫も付いて行くかもしれません）

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Posted by maachan at 00時58分

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