[マンボ]

2014/01/31/[Fri]

平山由香さんが送って下さった林檎ジャム


まあちゃんから興奮した声で
電話あり！



昨年11月に開催した「土佐の酢みかん文化を楽しむ会」にご参加下さった
「きょうの料理」の平山由香さんから、美味しそうな林檎ジャムが届いたよー♪
ということで、さっそくベジコキッチンへ！

平山さんの食材に対するこだわりや、勉強熱心さには
本当に高知のみんな、いつも驚かされます！
「土佐のおきゃく」のトマトサミットにも
アンテナビンビンのメッセージをいただきました。

平山 由香さんのレシピ一覧 - みんなのきょうの料理
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/teacher/183_平山%20由香/1/



これは、イラストライターC子にも持っていっちゃろう！

実はこの時、インフルエンザ香港A型で寝込んでいたC子。
彼女が大好きな
Boulangerie POUSSER（ブーランジュリー　プウセ）さんの
フランスパンに、たっぷり林檎のビタミンなすりつけてもらおう！
と、まあちゃんと相談。早速買いに行きました。



Boulangerie POUSSER（ブーランジュリー　プウセ）さん
高知市はりまや町2丁目13-10 百栄ビル1F
088-855-4770
7:30〜19:00
火曜定休

「カリッと焼いた田舎パンにサワークリームぬって　林檎ジャム　サイコー！」
平山さんの教えに沿っていただきましたが、
やっぱりお料理の達人の味は、ひと味違う！！！

色もやさしくて、きれいやし、
特別の朝食から始まった一日もひと味違ったものになりました。

Posted by maachan at 23時35分

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