[トピックス]
2011/01/18/[Tue]
佐川町「地乳(ぢちち)イベント」
【お知らせ】18日(火)12:20から、NHK総合テレビの「生中継 ふるさと一番!」で、佐川町の地乳(ぢちち)イベントが特集されます。
佐川町では、地元乳業メーカー・酪農家さん・商工会・町役場などが一体となって「地乳プロジェクト」が推進されており、魅力的な商品も生まれています。
Posted by maachan
2011/01/17/[Mon]
イオン高知にて、野菜ソムリエ試食販売!
1月15,16日の2日間。
野菜ソムリエコミュニティこうちの仲間と、イオン高知さんで、野菜の試食販売をしました。
ファームべジコのキュウリも、名前入りで販売。
土佐市の、ファーム輝さんのトマトは、ミニトマトや、フルーツトマトも、試食できるとあって、子供から大人まで、大賑わいでした。
5種類を味見しながら、説明が聞けて、好みのトマトを納得して買える。お客さんにとっては、めったにない機会です。
南国の西岡農園さんは、ジャガイモ、紫いも、カボチャや、スティックセニュールなどの、有機野菜を販売。
昨年11月に開催した時と同じく、有機の学校の
山下さんが、奥様のみどりさんと、立ち寄ってくださいました。
必殺料理人の松岡さんは、四万十の有機のさつま芋の焼き芋と、ショウガスープを無料サービス。
ショウガスープは、麦と蕎麦粉入りで、お粥スープみたい。身体の芯から温まる健康スープに、お客さんも大喜びでした。
ファーム輝の、まるちゃん、トマトの試食&説明に大忙し。
私もお手伝いしましたが、中国人の方のグループが立ち寄られた時には、少々おののいてしまいました。
これからは、中国語や韓国語での、対応も必要になるかもね!
いろんなトマトを食べさせてもらいましたが、ミニトマトの「ラブリーさくら」皮が薄くて、酸味と甘みのバランスがよく、ミニトマトにはない、果肉のやわらかさ!
うちの娘は、帰りの車の中で、1パック食べつくしてしまいましたよ。
ほんと、トマトの品種って、新しく増えていろいろあるもんですね。
両日、寒波到来、寒い日にもかかわらずイオン高知さんは、かなりのお客様。
私も、高校時代のの同級生まきしゃんや、OL時代にお世話になった、キャノンちゃんに久々に再会したり、「春野の長崎さんでしょう!司牡丹の社長のブログでいつも拝見してますよ」と、親しくお声を掛けてくださるお客様など、楽しい試食販売会でした。
お立ち寄りいただいた、たくさんのお客様、ありがとうございました。
Posted by maachan
2011/01/14/[Fri]
バジルアイスが、朝日新聞四国版で紹介されました!
高知の食材を使った、こだわりのアイスクリームが人気の、
カフェ・デュ・グラスさん。
なんと、1月13日の朝日新聞四国版に、
ファームべジコのハーブの女王バジルアイスが掲載されました!
「大人の女性をとかす苦み」タイトルも素敵!
「発売後いろんなイベントでもご試食いただき、
大変好評でした。
12月には県外からのお問い合わせや、ご注文もあったようです。
これもひとえに前田オーナーシェフの技と、
junjun店長の営業努力のおかげです!
今後も、香り高いバジルの栽培、がんばりますので、
よろしくお願いいたします」by まあちゃん
ファームべジコのHPで、バジルアイスのバナーを、
クリックいただきましたら、お買い求めいただけますので
よろしくお願いいたします!
Posted by maachan
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