[トピックス]

高知の食材を使った、こだわりのアイスクリームが人気の、

カフェ・デュ・グラスさん。

なんと、１月１３日の朝日新聞四国版に、
ファームべジコのハーブの女王バジルアイスが掲載されました！


「大人の女性をとかす苦み」タイトルも素敵！

「発売後いろんなイベントでもご試食いただき、
大変好評でした。

１２月には県外からのお問い合わせや、ご注文もあったようです。

これもひとえに前田オーナーシェフの技と、
junjun店長の営業努力のおかげです！

今後も、香り高いバジルの栽培、がんばりますので、
よろしくお願いいたします」by まあちゃん


ファームべジコのＨＰで、バジルアイスのバナーを、

クリックいただきましたら、お買い求めいただけますので
よろしくお願いいたします！

夢の東京上映のための第一歩を踏み出すため、
新年より、ソウルフルに動き回っております！
生のブロッコリーを噛み締めながら
頑張ってくれているのは、映像作家の小倉りささん。


小倉りささんプロフィール
2000年．M・Iプロジェクト映像ワークショップに参加したのをきっかけに
映像作品を作りはじめる。
2003年．JEANS FACTORY CONTEMPORARY ART AWARDグランプリ受賞
代表作に「JUMP-IN1」「祭り」「響け土佐伝説」など。
活動はVJ，PV，記録撮影など幅広く展開中。



今回の主演女優は、ファームベジコの野菜たち！


子役の目キャベツ（笑）カワユイでしょ♪


畑で


ひとしきり撮影した後は…


素材を持って、レストランへ！




さっきまで大地にあったものが、料理になって
出てくるまで、まだ2時間経っていないという…。


撮影終了後の乾杯のひととき…。
「美味しい！！！」
この小倉さんの感動が、どんな映像になるのか、とっても楽しみ！

一昨年の夏、まあちゃんの誕生日から
ファームベジコのHPを立ち上げました。

あれから、このHPを介して
全国から講演会やセミナー依頼、野菜の注文などを
たくさんいただきましたが、忙しくなる度に立ち止まって
ブレーキをかけ合ってきました。野菜たちをないがしろにして
遠出ができない現状があり、興味がありながら
仕方なくお断りするケースの方が多かったと思います。

でも、とにかくこの「映像」を活用すれば
今までお断りしてきた、いろんな場面で
そこに人間が行かなくても、そこで味わっていただく
野菜たちが、ちゃんと何かを伝えてくれるのではないか…。

今回は音楽は小倉さんにおまかせ！
ラテン系高知のリズミカルで元気な映像の仕上がりを
楽しみにしています♪

20110年1月30日発行のイカロス出版「勝つための農業ビジネス」1429円（税別）すでに発売中！

以前、取材でお世話になっ、農業ジャーナリストの青山浩子さんの編集です。
ＴＰＰ時代を生き抜くために、すべきことは何か？というテーマで、全国各地の新しい農業への取り組み事例をまとめた本。「ＴＰＰなんかの、黒船が来たちかまんぜよ！」と、気合の入る内容で、逆に黒船に乗って、世界を見据えよと、龍馬に言われているような気分になってしまいました。

青山さんが紹介している、農水省元事務次官で、特定非営利活動法人、日本プロ農業支援総合支援機構の高木勇樹副理事長の「農業は農地、人、技術、販売、企画力などの総合知識集約産業だ」とういうコメントに、かなりガツンとさせられ、生産だけの時代じゃないと痛感しました。

この本の中の農業をビジネスとして成立させる５つのセオリーの、一つの事例として、ファームべジコをご紹介していただいてはいますが、まだまだ、何も成し遂げてはおりません！現状に満足せず、志を高く、無限の可能性を信じ総合産業と言えるように、がんばりたいと思います。
青山浩子さん、カルロス出版のみなさま、すばらしい本を、ありがとうございました。