[レシピ]

高美研の真っただ中、かるぽーとでバタバタしている時に
イベンターのえーちゃんから連絡が入りました。


「ライブで僕のイベントに参加していただくIMARUちゃん、
草やに食事に行って大丈夫ですか？」

IMARUちゃんと言えば、私達世代は彼女のルーツとなる
「男女7人夏物語り」からの
深い付き合い（笑）まるで親戚のおばちゃんのような気持ち。

「残念ながら、私は搬出作業があるから行けないけど
大将に連絡しておくから！」

ということで、お願いしていたところ！



しっかり写真をおさえておいてくれました☆
その夜は、ご本人に写真掲載許可をいただきに、
5日間の研修と搬出作業で
ゴキゴキの身体を引きずって X-pt.へ。

身体はしんどかったですが、5日間アートで満たされた心が
さらに音楽でまけまけ一杯になりました。

IMARUちゃんをお迎えした地元ミュージシャンは

先日、レコ発ライブしたばかりの、きたむらアユム


歌唱力抜群！ハーモニーがとっても素敵な、HALCAN


今さっき行った、はりまや橋商店街の串カツ屋さんでCDがかかってた（笑）
としちゃんこと、吉岡利泰(fromフォルティッシュ アカンパニー )


そして！東京から『お帰りーーーーーー！！！』
河野圭佑！
なんと！IMARUちゃんのバンドに知り合いのミュージシャンが
いて、びっくりしていた模様。

今日の記録は門田さん。

撮影にも、気合い入ってます☆
…というか…また新しいカメラ買ったんかーい！！！


IMARUちゃんへ
ファッション雑誌ではよくお見かけしていましたが、初めてあなたの歌を耳にしました。小柄な身体から驚く程パンチのある伸びやかな歌声を聴いた時は、驚いたものでした。留学経験を生かした英語の発音もさすが！でも、何より感動したのは「地方を地道に回って、地元のミュージシャン達と交流を深め、1から成長していこうという、その心いきでした。その心いきが、生まれ持った声質と相まって、あの歌に繋がっているなんだなーと感心しながら聴いていました☆しっかし！カワイイ！！！でもカワイイだけではない、奥深さを感じましたよ。高知では、早くも次のオファーの話がチラホラ。また今回好きになっていただけたというカツオにも会いに、高知においでて下さいねー☆

IMARUちゃんも、高知のことを自身のHPで語ってくれてます☆

IMALU公式ホームページ
http://www.imalu.jp/

■材料
・足摺レッド（スライスして水にさらす）
・レタス
・ハーブの女王バジル（葉と茎とに分ける）
・ベジコ赤トマト
・ベジコ黄トマト


1,足摺レッドは、水気をよく切る。
　レタス、トマト、バジルの葉は、
　食べやすい大きさに切る。

2,バジルの茎をみじん切りにする。
　食パンをサイコロ状に切り、
　フライパンなどに、油をいれ、
　高温になったら、切った食パンと、バジルの茎をいれ、
　カラッと揚げたら、油をきり、冷ます。

3,器に盛った野菜に、揚げた食パンをちらし、
　好みのドレッシングをかける。


※みずみずしい、野菜に
　バジルの香りがしっかりついた、
　食パン（クルトン風）を加えました。

　野菜の中に、バジルの葉もあるので、
　香りが豊かで、さわやかです。
　ハーブの女王バジルは、茎の部分も
　味が濃いので、風味づけにも最高でした。

　揚げた食パンは、スープにも使えます。

■材料
・ベジコ赤トマト
・ベジコ黄トマト
・しゃぶしゃぶ用豚肉（部位はお好みで）
★酢、水、中濃ソース、トマトケチャップ、砂糖


☆トマトを豚肉で包む。
★の甘酢あんを作る。





フライパンに油を熱し、☆を炒める。
豚肉に火が通ったら、★を入れ煮立て、
水溶き片栗粉で、とろみをつけたら、
器に盛る。


※中華の定番、酢豚のようなひと品です。
　火の通った、甘いベジコのトマトと、豚肉のコクが
　甘酢あんとからまり、トマトの甘さが、
　口いっぱいに、広がります。

　トマトと豚肉だけでも、
　ベジコトマトの甘さと、濃い旨味が
　おいしくしてくれます。