[農作業]

２〜３ヶ月に、一度の、梅組のランチ会。
キュウリの収穫も終わり、ほっと一息の、ゆったりした至福の一時でした。

濱長６月限定昼膳「紫陽花月膳」

地蛸のしゃぶしゃぶは、さっぱり梅ダレで。
上品なロールキャベツの中身はシャモ。

米ナスを器にした揚げだしなど、旬のお野菜が彩り豊かに使われ、疲れた体に、沁み渡ります。
松山先生に招集された、メンバーは、母校土佐女子高校の愛校心をパワーに、いろんな分野で活躍されています。

大先輩の背中を追いかけ、毎回、刺激を受け、
松山先生の叱咤激励をいただいています。

次回は、美佐子女将、mocoさん、ちかちゃんの、よさこいお疲れ会かな・・・
みなさん、頑張ってくださいね！

初収穫の、アーティーチョークを、レストランＭＩＫI
に持参したところ、三木さんがすぐに調理して食べさせてくれました。
ゆりねのような、まったりした独特の風味と食感。
はまってしまいそうです。
でも、本当に食べるとこは少しで、もっと植えなきゃ・・・早速、種まきしました。
でも、急いでもダメなんです。
ゆっくり、じっくり待たないと・・・
３年後のお楽しみ！

キュウリが終わったので、やっと、露地の夏野菜の定植です。
空芯菜や、四角豆、白ウリなど、苗が軒下で、
「早く植えてよ」と叫んでいます。

露地のバジルもそろそろ定植です。